秋冬御寒食物

    简要内容：秋冬寒冷，只依靠衣服御寒未免被动，还可以从食物上下功夫。

　　肉类：狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们蛋白质、碳水化合物及脂肪含量高，吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒效果。

　　根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨将这类食物与其他食品掺杂食用。

　　辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以祛风散寒，促进血液循环，增加体温。

　　含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加热量，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。

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