秋季饮食不妨多点油

    简要内容：“最近总觉得疲劳，刚吃完午饭就开始了，下午工作时整个人也没精神。”俗话说“秋高气爽”，可最近疲乏的状态让陈挺闹心。问了问同事，结果半数和她有相同情况，大家都开始怀疑自己是否陷入了“办公室亚健康状态”。文员苏苏近一周以来，咳嗽不断，嗓子里总觉得干干的冒火，“难不成又感冒了？”于是她在办公桌上放了个大杯子，每天不间断地多喝水，还是不见好转，这些究竟是什么问题？这就是秋燥，那么秋燥如何缓解呢？

　　“秋燥”的症状好似感冒专家介绍，以上种种症状主要还是和夏秋季节交替有关。初秋刚至，早晚温差比较大，中午高温易出汗，晚上天气干燥偏凉，很容易造成气阴两伤，气不够就会有乏力现象。中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，秋燥的表现也是多种多样的，如口干、头疼、鼻干、咽燥，干咳的症状。严重者还会出现鼻涕、咳痰带血丝。秋燥症虽不非常严重，但从中医的角度来讲，秋燥易伤肺，且一些病症会使人体免疫力降低，或致旧病复发。秋燥在临床上分为“凉燥”、“温燥”二种类型。凉燥：感受秋凉燥气而发病，即秋燥之偏于寒者，临床表现初起头痛、身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，类似感受风寒，但本病有津气干燥的现象，如唇燥溢干、干咳连声、胸闷气逆、两胁窜痛，皮肤干痛，舌苔薄白而干等症，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。温燥：感受秋季天亢旱燥气而发病，是秋燥之偏于热者。临床上表现初起头痛身热、干咳无痰，咳痰多稀而粘、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷胁痛、心烦口渴、舌苔白薄而燥、舌边尖俱红等症，是肺受温燥之邪，肺津受灼而出现的燥热症状。

　　年轻白领女性易便秘除出现类似感冒症状外，大部分女性感到“下口”不畅快。因为她们久坐办公室而不动，肠道蠕动能力变差难以促使大便排出。特别是习惯性便秘者。对于这些人群来说，这种季节里不光是大便干结，而且每次入厕排便慢，或者周期比平时变长，超过平时习惯的1天以上，甚至连续3天没有排便，这都是典型的秋燥引起的便秘。

　　这种情况下，大家的首要任务就是要解决问题。多吃水果、多做运动，还可以适当吃点中药帮助排便。比如每天睡觉前坚持运动就可以很好地解决了。比如散步，或者每天晚上睡觉前，在肚脐周围顺时针按摩肚子100圈。这样，基本上第二天就能顺利排便。年轻人还可以在睡前做仰卧起坐，加强腹肌的力量。

　　食物里不妨多加点油秋季干燥，缺少油分的滋润，不光肠道干涩容易便秘，皮肤也会缺少光泽。因此，在秋季的饮食里，不妨多加一点油。面食里加点香油，凉拌菜加点橄榄油，都是不错的选择。另外也要多吃水果，梨肉、葡萄、柿子、柑桔、甘蔗、大枣等。

　　推荐几款清补的食物：百合汤（百合50克、蜂蜜30克，煎汤，连同百合服下，此方能起到润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用）；麦门冬粥（麦门冬15至30克，粳米100至200克，冰糖适量煮食，此粥具有养阴润肺的功效）；梨汁饮（藕汁、梨汁、生姜汁、萝卜汁各50毫升饮服，此方功能与上述相同）；梨粥（适宜于口鼻干燥、干咳无痰者多食）；贝梨膏（川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克，共蒸食，此膏具有滋阴润肺的功效，能治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血等秋燥症）。

　　巧防“燥”有八招一.及时增减衣服。立秋之后，昼夜之间的温差较大，不宜赤膊露体，也不宜穿得太多，太暖。

　　二.双手、面部要经常擦点护肤品，皮肤干燥者要保持湿润，用温水洗脸、洗手，干燥的居室内可以洒点水，以保持空气湿润。

　　三.多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝流质的饮食，尤其是饮料和水等液体饮料时，饮用方法颇多讲究、以少量频饮为最佳。

　　四.多食新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。有便秘、痔疮症状者可多食菠菜、芹菜、竹笋等多纤维食物以及猪、羊的大肠、黑芝麻、蜂蜜等。

　　五.少吃辛辣煎炸热性食物。韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。

　　六.重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为明显。因此，预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，平静地度过这一多事之秋。

　　七.加强锻炼，但同时也要注意活动量不能太大。

　　八.保持足够的睡眠时间，是最廉价、最为有效的养颜护肤方法，充足的睡眠，不仅能消除疲劳，而且能让皮肤充分舒展、放松，从而达到容光焕发的目的。

　　链接 防“秋燥”按摩疗法1、摩鼻：不少人鼻腔对冷空气过敏，秋季一到便伤风、流涕，经常按摩鼻部可缓解症状。具体做法：将两手拇指外侧相互摩擦至有热感后，沿鼻梁、鼻翼两侧，上下按摩60次左右，然后按摩鼻翼两侧迎香穴20次（迎香穴位于鼻唇沟与鼻翼交界处）。每天1至2遍；2、摩喉：上身端直，坐立均可。仰头，颈部伸直，用手沿咽喉部向下按摩，直到胸部。双手交替按摩30次为一遍，可连续做2至3遍，可适当用力。这种方法可利咽喉，有止咳化痰作用；3、深吸气：每日睡前或起床前，平卧床上，行腹式呼吸法，深吸气，再吐气，反复做20至30次。该方法有助于锻炼肺部生理功能。注意呼吸一定要缓慢进行；4、捶背：端坐，腰背自然直立，双目微闭。两手握成空拳，反捶脊背中央及两侧，各捶3至4遍。捶背时要闭息（即不呼吸），同时叩齿5至10次，并缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上到下，沿脊背捶打，如此算一遍。先捶背中央，再捶左右两侧。这种方法可以畅胸中之气，通脊背经脉，预防感冒，同时有健肺养肺之功效。

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