防秋燥食物 滋补汤两款

　　菱角素肉汤

　　时间：30分钟

　　材料：香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克

　　调味料：盐1匙、味素1匙

　　要领：菱角买已剥壳的比较方便。

　　做法：

　　A、将香菇泡水泡软。

　　B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。

　　C、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。

　　D、再加入调味料、素火腿，煮上两分钟后，洒上香菜即可。
 
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