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有害的四种果蔬皮

http://care.qm120.com2009-06-24 17:16:26 来源:全民健康网

    简要内容:除了特殊皮质很硬无法食用的我们都会去皮,可是剩下的果蔬一般都是习惯连皮吃掉了,其实还有一些果蔬皮柔软、轻薄、可以吃的,但是吃了危害健康的,而我们一直没注意到。

       红薯皮 因红薯皮含碱量较多,食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用,因这种红薯受了黑斑病的感染,食用后会引起中毒
  
    土豆皮 土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。
  
    荸荠皮 因荸荠生于肥沃的水泽,皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此,生食或熟食都应去皮,否则会引起难以预料的疾病。
  
    柿子皮 由于柿子皮口感好,一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明,柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内。

        [[编辑推荐:女人要当心七种毒素]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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