生活提示：10种不宜放进冰箱的食物

原标题：食品保存需谨慎 盘点10种不宜放进冰箱的食品

为了保持食品的新鲜度，人们常常会选择冰箱进行保存。但1些食品因其特殊性，其实不放入冰箱。法国时尚杂志《Marie Claire》盘点了10种不宜保存在冰箱里的食品。

1、洋葱

冰箱的湿润环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。比较好将洋葱置于新鲜干燥的环境，并避免将其与土豆放在1起。

2、咖啡豆

人们的1个误区在于，认为将咖啡豆置于冰箱内保存更好，但贮存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其本身的味道。比较好将大部份咖啡豆放在冷冻柜里，取出1部份作为平常饮用的置于新鲜其实不见光的地方。

3、橄榄油

将橄榄油放在冰箱里其实不是个好主张，液体将会逐步凝固并会构成油脂。

4、罗勒

罗勒是种非常脆弱的植物，以致于冰箱会对其瞬间造成伤害，更不用提它可以吸收冰箱里其他食品的气味的特性。比较好将罗勒放在1杯水中，置于冰箱外保存。

5、蜂蜜

为了使蜂蜜保持良好的营养价值，将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油1般，蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。

6、大蒜

大蒜和洋葱1样，都不能放在冰箱里保存，否则它会开始发芽，并很快腐坏。

7、面包

很少有人想到将面包放在冰箱里，对吗？不管如何，这类保存方法不可取。冰箱的寒冷环境会使切片面包干掉。所以，应将切片面包置于新鲜透气的地方，以使其能保存更久。

8、牛油果

如果你非常喜欢吃牛油果，那就不应当将它放在冰箱里，这会加速牛油果成熟。

9、土豆

犹如面包，也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这类保存方法会使土豆成颗粒状，并加速其内部淀粉转化为糖分。

10、番茄

如果将新鲜番茄放在冰箱里，会使它失去本身的味道，并变成粉质。

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