老中医自用的“水果养生法”，亲测有效
5颜6色的水果不但酸甜可口，还是身体比较好的保养品。台湾知名老中医陈旺全60多岁了，仍皮肤光滑、精力充分，就归功于水果养生法。
《生命时报》约请权威中医专家，教你适时吃对水果，轻松“修理”好身体出现的小毛病。
受访专家：
中国中医科学院研究生院教授 杨力
01
猕猴桃、柑桔天然流感预防针
猕猴桃清热利尿，抗氧化成份丰富，可增强抵抗力，驱逐细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。柑桔也能预防感冒，建议整瓣连白络1起吃，可滋润喉咙，效果更好。
近期研究发现，增加维生素C的摄取对预防感冒非常有效，而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
02
杨桃、菠萝、火龙果快速消化剂
应酬时难免大吃大喝，容易引发消化不良，可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C，能增进食品消化，还能避免致癌物亚硝酸盐合成，是应酬后很好的解毒剂。
金黄色的菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食品吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。
吃火龙果有助于润肠通便，也是应酬后很好的“救急”水果。
03
木瓜养胃良方
熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便。陈旺说，全用青木瓜炖煮排骨汤，有益于保护胃壁。
04
桂圆、苹果大脑活化剂
苹果有“记忆果”之称，它含锌丰富，能增进大脑发育、增强记忆力，亦有护心效果。桂圆是“智慧果”，可让大脑开窍。
如果碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃桂圆可恢复体力，让思绪敏捷。但桂圆偏热性，有口干舌燥或发炎症状时不要吃。
05
香蕉、草莓、山查血管保护伞
香蕉含钾离子可降血压，预防血汗管疾病。
草莓含果胶及抗氧化物，可避免动脉硬化。
山查有消食化瘀的作用，能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积，起到保护血脉的作用，山查还能增强血管收缩能力，增加血汗排出量，下降血液粘稠度，保护血汗管。胃不好的人比较好在饭后吃山查，吃后要刷牙漱口，由于山查过酸会损伤牙齿。
06
桑椹、葡萄补血剂
紫色的桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化，可让人具有好气色，气色不好的人可吃，但通常要连续吃上1两个月。用洗米水将桑椹洗干净后打汁连渣喝1杯，是陈旺全常保好气色的秘方。
桑葚中含有过敏物资及透明质酸，过量食用后容易产生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃。
葡萄汁多甜蜜，可滋养肝肾补气血，让头发黝黑，葡萄皮上的维生素P可修复神经，连皮带籽打汁喝抗老化效果更好。
07
枇杷、梨化痰药
枇杷的镇咳化痰效果很好，觉得喉咙怪怪的好像有痰，剥几颗新鲜枇杷来吃，可以舒缓喉咙不适。
梨可以清喉降火，常常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保养嗓子的作用。现代研究表明，梨具有清热、平静的功效，营养价值很高，但是本品性寒凉，因此1次不要吃得过量。
08
橙子、桃子安神剂
中医认为，柑桔类水果所具有的芳香可化湿、开窍，醒脑提神。当你不想吃东西时，闻闻橙子、柠檬的清香，也能有所减缓。沁人心脾的果香味还有平静安神的作用。
桃子可助排便，让爱漂亮的人保持体重不发胖，在中医来看也可活血化瘀、安定心神。杨力指出：“桃虽好吃，但不可多食。胃肠功能差的老年人、小孩均不宜多吃。另外，桃子含糖量高，糖尿病病人应慎食。”
09
柠檬美白剂
柠檬中碱性成份含量较高，特别是富含柠檬酸，对调理机体代谢有益，能保持体液正常平衡，对增进新陈代谢、延缓衰老现象及增强免疫力等都有帮助。
有研究指出，柠檬中的有效成份能干扰黑色素合成，并能收缩毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除食用、调味，还可以用柠檬汁调配面膜敷在脸上。
10
西瓜消暑降温剂
西瓜是很好的降温“凉”方，也是中医的天然退烧药。陈旺全说，如果他觉得自己额头有点发热，就会赶快喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就可以把体温降下来。
西瓜买回来不要放进冰箱，否则茄红素及其他营养成份会减少1半。西瓜味道虽好，却不可多食，由于西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃，引发腹痛或腹泻。
专家提示，以上的水果养生法合适健康的人，但如果有血汗管疾病、肾脏病、糖尿病等慢性疾病，或正在服药的人，有些水果如葡萄等是忌讳不能吃，比较好依照营养师及医师唆使。
睡前比较好不要吃水果、不容易消化，早上吃消化吸收较好。▲
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