吃什么能养颜 推荐六款美白祛斑汤

1、美白祛斑汤

材料：绿豆5钱，赤小豆(红豆)5钱，百合5钱。

做法：

1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适当清水浸泡半小时。

2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。

3.依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

功效：可润肤除斑。绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1.B2)、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效；赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1.B2)、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉；百合则含有人体所需的营养物资，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、润养肺经、气血津液，可以养肤、润肤、美肤。其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具漂白作用。

2、绿豆老鸽汤

材料：鸽子1只，绿豆适当。

做法：

1.鸽子洗净去内脏，切成大块，绿豆稍稍浸泡约半小时。

2.煮沸1锅清水后放入材料。

3.大火煮半小时后转中火再煮1.5小时便可调味食用。

功效：有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，淡化斑痕，还能减少痘痘。

3、玉竹沙参猪肺汤

材料：玉竹、沙参、薏仁、猪肺均适当。

做法：

1.将少许玉竹、沙参和薏仁洗净。

2.猪肺(也可用瘦肉代替)充分洗净后切块，放入沸水中煮5分钟左右后捞出。

3.煮开1锅水放入所有材料，中火煮2小时左右便可调味食用。

功效：玉竹，《神农本草经》称为女萎，列为药中上品，好色彩、润泽。此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮，可以有美容养颜的作用。

4、白里透红桑椹汤

材料：水1杯(300毫升)，桑葚罐头适当，柠檬3片(柠檬汁也行)。

做法：

1.水煮开，放入桑葚罐头略再煮开，盛入杯中。

2.待温热时，将柠檬片或柠檬汁放入杯里，略搅，若味道需浓些的，可再舀入几调羹桑葚汁调匀便可饮用，桑葚粒1定要嚼碎吃掉(其为精华部份)。

功效：美白桑葚汤具有清热解毒作用，同时又有补血作用。每天1杯，3个月后，肌肤细腻，黑斑渐淡，粉刺消失。

5、冬菇凤爪汤

材料：鸡爪15只，花生、饭豆各120g，冬菇10朵，鲍鱼片4片，红枣6枚，盐1小匙。

做法：

1.鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净。

2.红枣洗干净，花生、饭豆洗干净，浸泡至软；冬菇洗干净，泡软，去蒂。

3.鲍鱼片洗干净，泡软备用。

4.锅里加适当的水，放入全部材料，旺火煲滚，改中稳火煲3小时，至花生，饭豆，鸡爪熟透后，放盐调味。

功效：冬菇凤爪美白祛斑汤里冬菇补气血，合适气虚头晕，贫血或抵抗能力差，年老体弱者食用；花生皮有相当好的止血作用，煲汤时不要剥掉花生皮。本款美白祛斑汤有预防淤斑的作用，可让旧的淤斑尽早褪去。

6、绿豆百合美白汤

材料：绿豆25克，赤小豆25克，百合25克，盐、糖各适当。

做法：

1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适当清水浸泡半小时。

2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟；依个人喜好，加盐或糖调味便可。

功效：绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1.B2)、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、祛面斑等功效；赤小豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素(B1.B2)、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、舒通血脉；百合则含有人体所需的营养物资，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、气血津液，可以养肤、润肤、美肤。其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具漂白作用。

橘子皮再难吃，也比吃药强，何况橘子皮品味起来味道其实不坏。

这里所说的橘子皮指的是采取有机方法种植的柑桔果皮，或是经太长时间浸泡后去掉杀虫剂残留物的橘子皮。虽然这类果皮较为坚固，但你会逐步适应它的厚度和质地。

美国1家网络媒体近日总结了食用橘子皮不可思议的9种健康功效。

1.下降血压和胆固醇

橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这类黄酮类化合物具有下降血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对下降胆固醇的功效相当于处方药。

2.抗过敏

橘子皮中含有的某些物资能禁止组胺释放。组胺是1种会引发过敏反应的化学物资。因此，过敏症患者适当食用橘子皮能避免打喷嚏和流鼻涕。

3.抗炎

药理学检测结果显示：橘子皮与吲哚美辛这类抗炎药具有类似的抗炎性能。

4.改良口腔健康

食用橘子皮能美白牙齿，下降牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它还能作为1种天然的口气清新剂。

5.提高免疫系统功能

橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A，它们能增强免疫系统的功能，让食用者阔别普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。

6.具有抗癌活性

发表在《国际生物医学研究杂志》上的1项研究成果显示，在体内和体外进行的多项实验表明：多甲氧基黄酮（PMFs）能避免癌症的病发。它抗肿瘤的机制表现为：阻断肿瘤细胞的级联转移，在循环系统内抑制癌细胞的移动，促使其凋亡。

7.保护呼吸系统

食用含有β-隐黄质的食品能明显下降得肺癌的风险。橘子及其果皮都含有大量的β-隐黄质。2003年发表在《癌症流行病学、生物标记和预防》上的1项研究对中国上海的6万多名成年人进行调查后发现：对富含β-隐黄素的食品食用量最多的人得肺癌的风险下降了27%。它对吸烟者的保护作用更加明显。

8.改良消化系统功能

橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食品更好的通过肠道，从而使消化功能运转起来更加顺畅。

9.有助于减轻体重

它的热量低而膳食纤维含量高，合适于放入奶昔中食用，以减少热量摄取量；这类奶昔可以作为减肥人群的零食来吃。

春分节气后，气候温和，雨水充分，阳光明媚，是调剂阴阳平衡的好时机。俗语说：“吃了春分饭，1天长1线。”春分以后，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，呼吸消化功能加强，内分泌激素特别是生长激素分泌增多，是孩子们长高的比较好时段。

香菇饭，1天长1线

尽人皆知，长个子离不开维生素D。怎样摄取呢?建议大家吃点香菇饭。新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上，加入适当水。放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀便可。

香椿，理气又抗菌

春分节气时人体血液正处于旺盛时期，此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要相对平淡，保持寒热均衡，不合适多吃肥甘厚腻之品。

中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。而且春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩响亮，口感和营养都是比较好的，可以起到醒脾、开胃的作用。另外，多吃香椿还可以预防肠炎、痢疾、泌尿系统等疾病。需要提示大家注意的是，香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量高于1般蔬菜。所以不管是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼，都无妨先焯1下。

香麦菜，睡得香

吃安息药可帮助睡眠，那吃菜能不能呢?你还别说，香麦菜还真有点作用呢!将蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部份的蒜蓉炝锅，出味后下香麦菜，快速翻炒，然后加入些许老抽翻炒，待香麦菜变得稍软1些了，加1勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅食用便可。

香麦菜具有下降胆固醇、医治神经衰弱、清燥润肺等功效，是1种低热量、高营养的蔬菜，长时间适当食用，有助于睡眠。

嫩芦蒿，健脾化痰

芦蒿有股浓郁的清香味，而且口感外脆里嫩、风味独特，是人们非常爱好的蔬菜佳品。芦蒿中富含多种氨基酸、微量营养素和黄酮类化合物，是种营养价值很高的保健蔬菜，芦蒿性凉，具有清热解毒、健脾化痰、消炎镇咳和助消化的作用，对血汗管疾病也有1定的食疗作用。芦蒿1般要用旺火炒，出锅时才能保持鲜嫩挺立。

茯苓饼，养胃温肾

茯苓具有健脾养胃、宁心安神和祛湿利水的功效，由于没有异味，容易被大家接受，因此也能够当作食品食用，老北京的茯苓夹饼就是代表。可以在超市中购买茯苓粉，回家后和面粉、牛奶和在1起做成茯苓饼和馒头吃，既可以当作主食，又是简单的药膳;还可以将茯苓和粳米熬粥喝，能健脾温肾。

灰灰菜，清热利湿

春分前后人体血液处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，易出现高血压、出鼻血及过敏性疾病，因此要重视饮食上的调养。灰灰菜是1种野菜，其性味苦凉，有清热利湿、解毒的功效，感冒发热时食用1些，有1定的减缓作用。另外，油腻东西吃多了，感到不适，吃些灰灰菜有解油腻的作用，注意体寒及胃肠不适者少吃。

熟枣茶，滋润补血

春分时节虽然雨水开始增多，但天气还是冷热不定，加上饮水不足，很多人都会出现口干舌燥、嗓子干痒等症状，建议大家喝点熟枣茶。将红枣放在锅里略微炒1下，待表皮裂开，色彩微微发黑，将炒好的红枣泡水便可。春季天气干燥，加上外出活动增多，症状可能会加重，喝点熟枣茶可以很好地减缓症状。泡茶的红枣比较好选用个大的，可掰开后再炒。

标签：