最脏的水果原来是它,至少残留20种农药?!这个季节正在上市!
草莓上新闻了!
据美国有线电视新闻网报导,有工作人员共检测了48种果蔬的共36000份样本,发现有近70%有农药残留。
其中,看似靓丽的草莓,残留了最少20种农药!是农药残留最严重的果蔬!
草莓是最受大众爱好的水果之1,不过其污染程度仿佛却不为人知。
美国某环保组织就曾进行调查,结果显示,在大约98%的“传统”草莓样品中检测出农药残留。更糟的是,40%的草莓受污染程度非常严重。
除草莓,还有谁上了黑名单?
菠菜、油桃、苹果、
桃子、芹菜、葡萄、
梨、樱桃、西红柿、
甜椒、土豆。
哪些果蔬比较让人放心?
甜玉米、牛油果、菠萝、
卷心菜、洋葱、冷冻甜豆、
番木瓜、芦笋、芒果、
茄子、蜜瓜、猕猴桃、
哈密瓜、花椰菜、葡萄柚。
草莓不要直接吃,很脏!
市面上的草莓,看起来色采艳丽、尘土不染,1点也不脏呀!刚买得手,不等洗就先拿1个吃起来。小编也常常这么干O(∩_∩)O~
但是,从今以后不再敢了,20种农药,岂是开玩笑的?!
肉眼看不到,其实不意味着不存在啊!老老实实洗干净了再吃吧!
但是草莓这么鲜嫩、娇弱,表面粗糙,皮又很薄,1洗就破,怎样办?
草莓比较好清洗、食用方法
1、洗草莓别把蒂摘掉
去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
2、放在带孔盆中用小水流冲洗
将草莓放到带有网眼的容器中,用自来水不断冲洗,由于草莓表皮很娇弱,所以水流要细,活动的水可避免农药残等污物渗透果实中。
3、再用淡盐水浸泡3分钟,别用清洁剂浸泡,会2次污染。
洗草莓尽可能避免用手搓揉,冲洗过的草莓用3%~5%淡盐水浸泡3分钟。
注意:不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物资很难清洗干净,容易残留在果实中,造成2次污染。
4、清水冲1遍后开吃!
盐水泡后,再用清水1冲,去掉盐分,就能够开吃啦!
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