牛奶种类繁多 哪种牛奶最营养

超市中的牛奶种类繁多，有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早饭奶;包装上有袋装的、盒装的，价格也是高低各异。种类虽然繁多，但我们要选择最有营养的1种，究竟哪种比较好呢?

舒化奶：

以“细化大份子营养，让吸收更高效”的宣扬口号吸引了众多消费者的关注。但是真的细化了吗?奶中的蛋白质和脂肪等大份子它并没有细化，仍然在。而乳糖又并不是大份子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利用乳糖酶将乳糖部份分解了，这样使得那些1喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到合适自己的奶。但如果你是喝牛奶没甚么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。

高钙奶：

牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果会更好，这是大家依照常理推断的结果。但是事实却并不是如此，牛奶补钙效果好其实不仅仅是其钙的含量高，还由于牛奶中有增进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。而人为的往牛奶里加钙，首先是不会加的太多(从配料表可以看出，比普通牛奶只多了那末10几毫克的钙)，加太多会致使蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。因此到底要不要花高价钱，买那10几毫克的钙，我相信大家心里都有杆秤。

早饭奶：

早饭奶正在悄然的走俏，多数人认为这个牛奶挺好喝，而且营养也多，有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味，可以根据自己的喜好选择。但是，早饭奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低;配料表中还多了“白沙糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早饭的话，恐怕营养不足。其实如果我们想从牛奶中取得的是优良蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，没必要花高价去买“个性化”的奶。

高温灭菌奶：

就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，1般为40天左右，乃至更长，在常温下贮存便可。由于杀菌温度高，会损失1定的营养。但由于其贮存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更合适外出或是旅游时饮用。建议大家在选购牛奶时，认真仔细的看清标签，并根据本身所需买到货真价实的牛奶。

巴氏消毒奶：

通常称为“鲜牛奶”，有塑料袋装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天，需要在4℃下冷藏。较好的保存了牛奶中的营养及风味，比较合适家庭食用。

由于职场压力大，熬夜成了常态。但这对妹子的皮肤可不好哦！常常熬夜很容易就会长斑、长痘，皮肤出油暗黄，怎样办呢？无妨在电脑前备上这几种水果，让你熬夜皮肤也美美的。

水果1号：橙子

橙子几近已成为维生素C的代名词了，维生素C可以免皮肤遭到日光的侵害和电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的构成，使皮肤白净润泽。对熬夜的朋友来讲，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中独有的纤维素和果胶物资，还有益于清肠通便，排除体内有害物资，确保身体健康，增强免疫力。

水果2号：苹果

苹果含有极丰富的果胶，可以增进排泄，避免动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效避免体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。

水果3号：杨桃

含有对人体健康有益的多种成份，如糖分、维生素A、维生素C和各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改良干性或油性皮肤组织都有明显的功效。对熬夜的女性来讲，是有益皮肤的好水果。

水果4号：葡萄

被誉为世界4大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成份，能延缓衰老，非常合适熬夜的人吃。

水果5号：香蕉

香蕉属于高钾食品，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能保持正常的血压与心跳，避免血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。另外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是1种快速的能量来源，所以在熬夜以后吃根香蕉能够补充体力。

除保护皮肤之外，熬夜还很伤身体，特别是会发胖，使身材变形。所以，给大家推荐几款合适做夜消的食品，能饱肚还不发胖哦！

1.酸奶

低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部份的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。

2.麦片

合适当宵夜的食品即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也很多，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加1些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。

你知道吗？有些食品不但能提供丰富的营养，还能帮助减缓身体不适。美国《预防》杂志最近刊文推荐“餐桌上的8种良药”，可供大家参考。

香蕉：减缓压力和焦虑。 美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出，1个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%，这类维生素有助于大脑产生使人愉悦的血清素，帮助减缓不安的情绪。

酸奶：防胀气。 1杯半含有益生菌的酸奶可以帮食品更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食品。

金枪鱼罐头：改良情绪不佳。 90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸，这类物资可以改良人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。

姜茶：治恶心。 大量研究表明，姜茶能够减缓晕车或怀孕酿成的恶心，虽然专家还没法明确具体哪一种物资在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，对健康没有任何副作用。

白菜：预防溃疡。 美国约翰霍普金斯大学的研究发现，白菜中含有1种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭致使胃溃疡的细菌，乃至能抑制胃部肿瘤的生长。

火鸡：对付失眠。 研究发现，失眠的人体内缺少色氨酸，1种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就可以提供人体1天所需的色氨酸，改良失眠症状。

大蒜：对抗真菌感染。 大蒜中的活性物资能抑制白色念珠菌的生长，这类菌类是致使真菌性炎，引发疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃，抗菌效果更好。

土豆：治头痛。 1个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够减缓因5—羟色胺升高引发的紧张性头痛。

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