春季饮食特点 还你一个好身体

如今的天气，已愈来愈暖和，再加上养生对人体愈来愈重要。很多朋友都会选择在春季的时候进行养生，特别会通过本身的饮食来着手。通过公道的把控自己的饮食，不但能够让女性的免疫力提高，还能够让女性的体格更加健康，从而预防各种各样的疾病。那末到底春季饮食特点有哪些呢？下面我们就来了解1下吧！

春季饮食特点

1、多喝水

在生活中，多喝1些水能够令血容量的循环增加，这样对养肝和代谢废物的排泄有很大的好处，还能够下降毒物对肝所酿成的侵害。同时，适当的喝1些水对腺体的分泌有很大的好处，特别抗盐帮助胆汁消化液的分泌。所以，在春季的时候多喝1些水，可以给人体带来良好的养生作用。

2、饮食平淡

其次，在春季的时候饮食1定要平淡，尽可能保持温热，少吃生冷的食品。在肉食上，必须要少吃1些肥肉等高脂肪的食品，由于食用了过量油腻的食品很容易就会造成饱腹感，人体也很容易出现疲劳的情况。若是人体得了慢性气管炎，必须要禁食或是少吃1些辛辣的食品，不然会助火伤身。

3、少吃畜类肉食

另外，在生活中喜欢吃畜类肉食的朋友们1定要少吃1些。虽然这些肉食的营养比较丰富，口感很好。但是由于含有的脂肪量太高，很容易就会跟高脂血症和糖尿病和中风等疾病所挂钩。所以，在平常1定要多吃1少吃1些畜肉，多吃1些禽肉，禽肉属于动物性的脂肪，但是所含有的脂肪却其实不1样。

浏览完上文，相信大家都已知道春季饮食特点有哪些。总的来讲，在春季的时候，人们1定要依照上面这几种要求来进行养生。由于1旦养生不当，很有可能会伤害到人体的肝，乃至会引发疾病。所以，在养生的进程中必须要养肝为主。

1、西兰花

它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、胡萝卜

胡萝卜素有助于保持皮肤细胞组织的正常性能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。

3、牛奶

它是皮肤在晚上最爱好的食品，能改良皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤、消除小皱纹等功效。

4、大豆

其中含有丰富的维生素E，不但能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能避免色素冷静。

5、猕猴桃

富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。

6、西红柿

含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不容易出现黑眼圈，且不容易被晒伤。

7、蜂蜜

含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，常吃可以使皮肤红润细嫩、有光泽。

8、3文鱼

其中的ε⑶脂肪酸能消除1种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物资，避免皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

高血压、高血脂、糖尿病，是现在困扰中老年朋友的主要疾病，如果这些基础性的疾病进1步发展，就是可怕的心梗、脑梗、静脉栓塞、血管性痴呆…平常生活难道就没法预防和避免？

◆ 每天蒸饭加1把燕麦 ◆

阔别3高、不当老病号

如果我们在每天蒸饭的时候加1把燕麦、或把3餐中的1餐主食换成燕麦粥，这些3高的问题就可以很大程度的避免，更能让已受此困扰的得到更好的控制！

有人要问养生君啦，燕麦能有这么大功效？别骗人啦！那就是你小瞧它了，燕麦是健康饮食中特别崇尚的1种全麦食品。

燕麦还被美国《时期》杂志评选的“全球10大健康食品”中唯1上榜的谷类，更是1997年美国FDA认定的具有下降胆固醇、安稳血糖的功效功能性食品。

◆ β-葡聚糖 ◆

燕麦中的明星物资

燕麦之所有功效卓著，和其中的明星物资β-葡聚糖，有着密切的关系。

它是水溶性纤维，是由1系列葡萄糖份子聚合而成的非淀粉类多糖，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。

1

下降心脏病风险

英国《逐日邮报》报导，燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖，可使人体得了心脏病的风险下降。

2

控制血糖

研究还发现，燕麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖，可减缓碳水化合物的吸收，避免血糖和胰岛素的急剧变化，得了2型糖尿病或新陈代谢综合征的患者可以通过食用燕麦粥进行食疗。

3

下降血脂，避免动脉硬化

早在1963年，人们就已发现取代普通面包的燕麦面包可以下降低密度脂蛋白胆固醇。

美国专家研究显示，1个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可下降“坏胆固醇”8%。而每100克的燕麦中，我们基本上就能够吸收6~8克的β-葡聚糖。

4

抗癌

据《食品与健康》刊文介绍：β-葡聚糖能杀灭赘瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有1定的防癌抗癌之功。

5

保护肠道、促排便

β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，增进益生菌，保持肠道菌群平衡，避免腹泻或便秘。

6

抗辐射

β-葡聚糖通过增进造血性能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。

美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事前口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

◆ 燕麦煮着吃 ◆

越黏越好

燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，建议燕麦片尽量煮着吃，在煮制进程中，燕麦会变得愈来愈粘稠。

中国农业大学食品科学与营养学专家李再贵教授指出：燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。

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