补肾通乳的鲜虾起士卷做法

原料：鲜虾三～四只、起士条二条、苜蓿芽适当、碗豆苗适当、紫高丽菜一片、海苔一片、沙拉酱适当、海苔丝少量、芝麻少量。

效用：补肾通乳。

制法；

一．海苔皮在热锅上略微烘1下便可掏出。

二．鲜虾洗净、去头、剃除了沙腺；将处理好的鲜虾用牙签直直插入并放入少量盐水中，煮熟至色彩变红便可，掏出鲜虾再剥掉虾壳，虾肉成直条状，备用。

三．苜蓿芽、碗豆苗、紫高丽菜洗净，滤干水份。

四．将做法二及做法三铺在海苔皮上，并挤出少量沙拉酱以及撒上海苔丝、芝麻，并用竹廉卷成寿司状，将它斜切成四小段即成。

茶水烧饭怎样做？

茶水煮饭的法子很简单。先将茶叶一克至三克，用五00克至一000克开水浸泡四分钟至九分钟，取1小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)；将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面三厘米摆布，煮熟便可食用。

茶水烧饭能防治疾病

一、茶水烧饭 预防中风

茶水中的单宁酸能有效地预防中风。

二、茶水烧饭 防治血汗管病

想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水煮饭就能够取得色、香、味俱佳的饭食。茶水煮饭还有去腻、洁口、化食以及防治疾病的益处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治血汗管病。

三、茶水烧饭 防蛀牙

茶叶所含氟化物，是牙本色中不可缺乏的首要物资。如能不断地有少许氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性以及抗酸能力，避免蛀牙产生。

四、茶水烧饭 防治消化道肿瘤

茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺以及亚硝酸盐是食品中广泛存在的物资，它们在三七℃以及适量酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水烧饭可以有效地避免亚硝胺的构成，从而到达防治消化道肿瘤的目的。

白蘑菇+鸡蛋

做法：白蘑菇洗净，用沸水焯1下。香葱切粒，待用;鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适当香葱粒便可。

举荐理由：天热饮食不足时最容易缺少蛋白质，蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种，白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。

叮咛：白棒菇或者白灵菇色泽皎洁，不容易褐变，烹调此菜最为适合。从养分效果上来讲，换成其它蘑菇也完整可以。

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