老人“春心萌动” 当心躁狂症

　　 养心食谱

　　 玫瑰枣仁心

　　 原料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。

　　 制作：(1)将猪心去脂膜，洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。(3)将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。

　　 服法：食用时去心内药末，切片，拌调料服。

　　 功效：养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。

　　 相关链接

　　 诺贝尔奖获得者提出“三步养心法”

　　 国际上还有一种通用的，可以预防心脑血管疾病的有效办法，就是利用一氧化氮的摄入来预防心脑血管病。

　　1998年诺贝尔奖获得者、路易斯·伊格纳罗博士提出了一氧化氮“三步养生法”。一是健康饮食，避免摄入肥肉、甜点、薯条等含饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇的食品。