胆固醇月的由来 胆固醇的危害大

在众多危险因素中，胆固醇指标异常是致使冠心病、心肌梗死、心脏性猝死和缺血性脑卒的独立而重要的危险因素。为推动我国血汗管疾病死亡率“拐点”的早日到来，中国胆固醇教育计划项目（CCEP）和中国卒中学会共同宣布，今年5月为中国第1个“胆固醇月”，以胆固醇的人体合成机制、胆固醇与心梗、脑梗等重大疾病的关联和预防为切入点，呼吁社会各界行动起来，通过更全面、更深入的胆固醇教育、提高全民健康理念和科学预防知识。

胆固醇是甚么？

1般都知道，脂类物资主要分为两大类。脂肪（主要是甘油3酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的1种主要能量来源；另外一类叫类脂，是生物膜的基本成份，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的1种叫胆固醇。

胆固醇又称胆甾醇。1种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这类具脂类性质的物资命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物资，它不但参与构成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D和甾体激素的原料。

胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会致使高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓构成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相干性，因此胆固醇的平衡特别重要。

胆固醇的危害

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对血汗管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病等血汗管疾病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。通常血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是较为正常的胆固醇水平。高胆固醇会产生各个系统的危害。

小测试查查胆固醇

小测试：

1.常常吃动物内脏吗?

2.吃鸡、鸭等禽类时不习惯去皮吗?

3.喜欢吃鸡爪或猪蹄子吗?

4.常常吃火锅吗?

5.吃饭时喜欢喝浓汤吗?

6.常常吃用油煎炸的食品吗?

7.体重超标吗?

8.家庭成员中有人患高血脂吗?

9.不喜欢吃燕麦或不常常吃燕麦吗?

10.1周吃全谷物食品的次数小于两次吗?

如果以上10个问题中有4个或以上的答案你选择“是”，就应测1下血胆固醇是不是超标了。

5招应对胆固醇升高

1、多吃高纤维食品

食品中的纤维可与胆汁酸结合，增加胆盐在粪便中的排泄，下降血清胆固醇浓度。所以，平时多吃富含纤维素的食品最有助于降胆固醇，如粗粮、杂粮、蔬菜、水果等。

2、少吃高脂、高胆固醇食品

严格控制动物脂肪或胆固醇的摄取，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。

3、多喝茶降脂

对高胆固醇患者，茶可是个好东西。实验研究证明，各种茶叶均有下降血脂、增进脂肪代谢的作用，其中以淡茶降血脂作用比较好。

4、戒烟戒酒

科学研究表明，长时间吸烟或是酗酒都可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油3酯上升。所以高血脂患者比较好是戒烟限酒。

5、养成良好生活习惯

生活方式规律性对高胆固醇血症者很重要。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽可能避免精神紧张、情绪过分激动、常常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良知理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

但是，当你的胆固醇步步高升，5大招数没法应对时，切记赶快到医院就诊，也许需要药物医治才能降到正常值。

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