上班族的健康午餐攻略

　　朝九晚六工作繁忙,午餐问题其实一直是困扰众多白领的"心头大事"。每天奔波于商务区写字楼的你,能够吃到一份实惠可口的午饭吗?

OL午餐计划

　　每天奔波于商务区写字楼的你，能够吃到一份实惠可口的午饭吗？CPI指数的上涨，影响你的就餐成本了吗？互联网是否在改变你的就餐习惯？

　　到底什么才是健康的午餐？

何为健康午餐

　　据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。

　　◆ 健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

　　◆ 营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。

　　◆ 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

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