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春季的保健方法

佚名

http://care.qm120.com2014-04-03 13:05:25 来源:全民健康网

  春季是疾病的多发季节,所以在保健方法上要多加注意。春季主食中应选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物,要保证充足的优质蛋白质,奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。保证摄入充足的维生素,青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,可以增强体质,抵御疾病。

春季的保健方法

  春季虽然意味着夏天就要来了,但是气温仍较寒冷,所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类主食外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质,由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间应多吃含有丰富的蛋氨酸食品,补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉鸡肉、兔肉和豆制品等,可以增强人体耐寒的功能。

  春是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;也要多吃富含维生素e的食物。

  春季肝气旺,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜不足。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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