妙招对付节后综合征

　　秋燥篇

　　中秋已过，秋燥就越来越明显了。而长假后遗症带来的生活不规律、游玩过度劳累更会加重秋燥给身体带来的影响。

　　现象哮喘、肺气肿易复发

　　据陈瑞芳教授介绍，秋燥会让人们出现喉咙痛、声音嘶哑、咳嗽、失眠、早醒、流鼻血、大便秘结、痔疮出血等症状。秋燥伤肺，所以有哮喘、肺气肿的患者此时很容易病情复发。此外秋燥还会让皮肤干燥，出现瘙痒。

　　应对吃蜂蜜和应季水果都有好处

　　陈瑞芳认为防秋燥的一个总原则是养阴润肺。所以现在这个时候我们可以多吃些清润的食品，像是一些清润的水果，如雪梨、柚子、柿子、柑橘、葡萄。而像菠萝、芒果、荔枝这些湿热的水果就要少碰了。另外这个时候还可吃些蜂蜜，这是秋天大自然送给我们的礼物，对于女性朋友来说，蜂蜜还有美容抗衰老的作用。

　　陈瑞芳说道，防秋燥就要多喝水，给身体补充充足的液体。多吃蔬菜水果，少吃辛辣油腻的。在注意早晚温差较大添加衣服的同时，还要遵循春捂秋冻的规律，秋天来了，不要马上让自己穿上很多衣服，这样不但可以提高自己肌肤对外界的抵抗力，而且还能防止感冒。另外秋天比较好早睡早起，晚上11点左右就寝，早上太阳出来后起床。早睡可以收敛气机，早起可以伸展气机，伸展肺气功能。此外陈瑞芳认为，秋天秋高气爽，很适合户外运动，建议大家早晚可以去户外做做有氧运动，如快步走、慢跑、登山等。

　　另外，对秋季易失眠的朋友，陈主任建议可吃些冰糖雪耳或阿胶。

　　陈瑞芳推荐了几款靓汤给大家应付节后综合征和秋燥。

　　●萝卜蚝豉猪骨汤

　　功效：消食化滞

　　材料：萝卜50g蚝豉10g猪骨400g

　　做法：先泡好蚝豉，再将所有材料放入煲中煲1个半小时后，调味即可。

　　●雪梨猪月展肉汤

　　材料：雪梨两个猪月展肉250-300g

　　做法：将雪梨洗净切块，再和猪月展肉一同放入煲内煲一个半小时，调味即可。

　　●花胶炖鸡

　　主料：花胶100g、老母鸡250g

　　配料：淮山、蜜枣、姜、料酒、盐

　　做法：首先要浸发花胶。一般花胶用冷水浸过夜，用姜、葱、油、盐、烧酒起镬放入水待水滚，把花胶放进沸水滚约15分钟熄火焗至水和暖以除腥味，取出再泡冷水（每天要换水，切忌沾到肥油）。发好的花胶在沸水里焯十来秒放到炖盅里面，加生姜、淮山、蜜枣，滴几滴料酒。鸡开膛后去皮和黄油放入炖盅加水盖盖，炖上四个小时加盐调味即可。