节食有益健康？研究：间歇性禁食有助长寿 防止癌症

据《德国之声》报导，根据德国神经退行性疾病中心和亥姆霍兹慕尼黑中心共同研究得出结果：目前非常流行的间歇性禁食没法永葆青春，但可以影响恶性肿瘤的分散进程。

据报导，间歇性禁食指的是延长每餐之间的休息时间，例如每2天才吃1顿饭，其间只喝水充饥。

实验结果显示，受饿白鼠的平均寿命比逐日餍饫3餐的小白鼠平均寿命长。那末饥饿法是不是也会推延衰老呢？

人的年纪越大，身体的某些功能就越衰弱，如视力衰退、听力降落，动作缓慢乃至不愿活动。另外，血液的指标也产生变化。

研究人员对200多项不同的参数进行了检查。为此，他们将实验用的小白鼠分成两组，1组正常喂食，另外一组每2天喂1次。

结果是，限制饮食对身体老化没有影响，两组动物都没有快速衰老或延迟衰老的迹象。

报导指出，禁食对人体不但无害，反而有助健康。如果1个人超过12小时不吃任何东西，细胞自噬功能就会自行启动，清除有害、衰老和病变的细胞部份，排除体内垃圾。因此，饥饿和禁食增进细胞更新，可以避免癌症。

癌症是致使实验鼠死亡的主要缘由。在实验期间，不管是间歇性禁食食还是不由食的两组实验鼠中，都有老鼠染上癌症。但是1个显著的区分是，节食鼠的肿瘤生长明显慢于不节食的老鼠。而且节食老鼠的寿命比不节食老鼠的寿命几近长100天。

具体的数据是，禁食组老鼠平均寿命大约908天，不节食的老鼠平均寿命806天。前者比后者的寿命提高了大约12%。理论上讲，这相当于人的寿命延长12年。不过，目前还没有对间歇性禁食可能给人体带来的长时间后果进行研究。

标签：