夏季减肥任务重 一周美味食谱吃着瘦
夏季就是秀身材的季节，为了身材好看，每个人都拼死拼活的。看着自己1堆肥肉，真是巴不得把它吃掉！夏天可是减肥的好时机，绝对不可以放过，而且还能让你边吃边瘦！下面就推荐1周专属夏天的减肥食谱。
星期1：香菇高丽菜汤
早饭：
1.全麦花生土司4片、花生酱1茶匙
2.黄瓜、番茄3色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克
3.稀释柳橙汁柳橙2个
午饭：
1.胚芽米饭半碗
2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙
3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少许
4.萝卜清汤：白萝卜60克
晚饭：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成分说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可增进钙的吸收。
星期2：芽菜青椒丝汤
早饭：
1.沙拉小餐包
2.小麦胚芽牛奶
午饭：
1.胚芽米饭
2.虾卷
3.炒芥蓝菜
4.海带汤
晚饭：芽菜青椒丝汤
烹调方式：金针30克、黄芽菜100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成分说明：午饭的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物资，不但是营养丰富的滋补食品，更是有益于预防、医治甲状腺功能消退症状，可强化全身代谢性能。
星期3：黄瓜金针菇汤
早饭：
1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙
2.豆浆1杯
午饭：
1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙
2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄
晚饭：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金钉菇80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少量，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适当调味料烹煮，再加1些香菜。
主要营养成分说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物资，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫性能，是现代人比较好防癌的天然食品。
星期4：牛蒡萝卜豆汤
早饭：
1.葱花麦片咸粥：麦片1碗、碎肉未1两、葱花少量
2.优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午饭：
1.胚芽米饭
2.百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙
3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙
4.紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少量。
晚饭：牛蒡萝卜豆汤
烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适当调味料或高汤。
主要营养成分说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以下降没必要要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物资，对人体生长发展，保持生理性能大有帮助。
星期5：莴苣花椰菜汤
早饭：
1.水果：西瓜2片
2.通心面沙拉：熟通心面50克、十锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤勺、葡萄干1汤勺
午饭：
1.胚芽米饭半碗
2.咖哩鸡块：鸡块2块、土豆40克、油1/2汤勺、咖哩粉调味
3.凉拌芽菜：绿芽菜100克、香油少量
4.香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵
晚饭：莴苣花椰菜汤
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、4色蔬菜80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适当调味便可。
主要营养成分说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调剂生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。芽菜，可预防牙龈出血及坏血病，另外一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期6：木耳大白菜汤
早饭：
1.松饼+蜂蜜
2.米乳
午饭：
1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙
2.柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少许。
晚饭：木耳大白菜汤
烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成分说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与1般沙糖1样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有增进消化的作用，其维生素C在烹煮进程中，不像1般蔬果容易被破坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早饭：
1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克
2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙
3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个
午饭：
1.烤黑胡椒牛排：牛排1块、黑胡椒粉、酱油少量
2.烤土豆：土豆1个、奶油 1茶匙
3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少量。
晚饭：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少量。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成分说明：土豆维生素A的含量相当高，另外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
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