晋城市疾控中心发布疾病提示：6月份注意预防食源性疾病

  本报讯 6月份进入初夏的梅雨季节，我市的气候表现为气温升高、闷热、湿润，肠道沾染病病原体生长繁殖开始活跃，正是食源性疾病、食品中毒和感染性腹泻的好发季节。因此，市疾病预防控制中心专家提示广大市民，注意做好疾病预防措施。

  注意饮食卫生，预防食品中毒

  6月份是我市食品中毒好发季节，以细菌性食品中毒为主；好发场所主要为集体单位食堂和餐饮业；食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作是引发食品中毒的主要缘由。

  专家建议，集体单位食堂和餐饮业应加强食品卫生管理，注意食品操作卫生，避免生熟不分，交叉污染食品；市民应注意饮食卫生，做到不吃不洁、腐败变质食品和生食水产品；食品要烧熟煮透，隔夜餐食用前回锅加热；不在家庭自办酒席，预防集体和家庭食品中毒产生。

  喝开水吃熟食，预防感染性腹泻

  感染性腹泻是由包括沙门氏菌、副溶血性弧菌等细菌、病毒和寄生虫引发的常见肠道沾染病。主要通过食品传播，市民中存在的不良饮水、饮食习惯、较差的个人及家庭卫生亦会致使感染病发，我市病发高峰期为6－9月份。

  专家提示，市民应做到不喝生水，喝开水；不吃生、半生、不洁、变质腐败食品，食用烧熟煮透食品；做到勤洗手；弄好家庭室内卫生，避免产生感染性腹泻。若1旦出现类似感染性腹泻症状者，应及时去医院救治医治。

  另外，6月份仍处在手足口病流行季节，幼托机构应做好晨检、消毒隔离等工作，市民应做到“勤洗手、勤透风、晒太阳”，预防手足口病。 白凤宏

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