如何健康喝酸奶

　　摘要：酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？每个人都适合喝酸奶吗？酸奶和酸奶饮料是一回事儿吗？喝酸奶还有哪些你不知道的注意事项呢？

　　酸奶作为健康、有营养又美味的小零食可谓是最受女性青睐的食品了！饿了能补充能量，而且能减肥、补钙、调理肠胃，诸多好处使人爱不释手。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？每个人都适合喝酸奶吗？ 　　

　　1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿

　　如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。

　　贴心TIPS：酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。