电脑族防辐射食物一览

　　抗辐射的食品大全

[[编辑推荐：电脑族保护眼睛和皮肤的的方法]]

　　红色水果

　　番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果富含一种抗氧化的番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。而且迄今为止，还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道，因此非常适合长期保健服用。

　　番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究发现，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。此外，对于皮肤老化的大敌——紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。

　　由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。

　　高含维他命的蔬果

　　各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、盖菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素和维生素都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“衣”，从而减轻皮肤受到的损害。

　　新鲜的蔬果具有抗辐射作用，它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉，改善不健康的酸性体质。