脾肾两虚之人,日常用这个「中药方」!充盈气血,脾土健旺、肾精壮
本 期 导 读
养藏肾精的蕞后时机,千万别错过!
大寒处于冬春之交,是旧岁与新年的交汇点,是一年「运」「气」循环变化的开始,是能量转换的转折点。
正所谓:「过了大寒,又是一年」。此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候,因此大寒养生要顺应自然界收藏之势,以养人体的阴阳二气,同时劳逸结合,养精蓄锐,使精气内聚,以润五脏。
抓住蕞后的封藏机会,为春生做准备
古人对「冬藏」的理解早已记载于《黄帝内经》当中,其曰:「肾脏为封藏之本,精之处也。」《黄帝内经》中说:「冬不藏精,春必病瘟。」
冬天天气寒冷,寒也与肾相应,容易伤害肾的阳气,所以说冬天对肾的保养十分重要。具体到养生,即指身体要顺应冬天的季节特性而改变,将肾精「藏」好,才能为来年「春生」积蓄力量,让身体健健康康。
「冬藏」的关键在于肾
《黄帝内经》也提到「春生、夏长、秋收、冬藏」,按五行之理,冬天水旺,入通于肾,与自然界的冬季相应,故冬天由肾主时,冬天亦是藏肾精的好时节。冬天肾气当旺,肾主藏,因此,冬季的养生要点为潜阳藏肾。
肾为水脏,受五脏六腑之精而藏之。养藏,就是把阳气闭藏起来,使不外泄。「肾者主蛰,封藏之本」,肾既藏先天之精,亦藏后天之精,具有藏精和主管生长发育与生殖的功能,因此冬季也是人体阳气与肾精闭藏的好时机。
做好这几件小事,助力冬藏肾精
饮食助「藏」
在冬季,气血被封藏于人体内,此时正是补养身体的「黄金时期」。所以冬令进补应顺应自然、注意调护阳气,在日常饮食中多吃温补有助于肾阳吸收的食物,以提高机体的耐寒能力。正如《饮膳正要》指出:「冬天寒,宜食黍,以热性治其寒。」
中医认为,羊肉性味甘温,温补温暖御寒,适合面色苍白、手脚冰冷、小便清长、怕冷的人食用。
当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克,当归30g,生姜60g。
做法:将当归、生姜洗净,切片;羊肉剔去筋膜,置沸水锅中稍烫,盛出晾凉,切块。将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的砂锅中,加入清水适量,用武火煮沸,除去浮沫,改用文火炖至熟烂,饮汤并食羊肉。
除了肉食外,也可以选择素补,冬季比较常见的就是核桃了。
核桃,性温、味甘,归经归肾、肺、大肠经。《神农本草经》将其列为上品。
核桃不仅在民间有「脑之果」、「万岁子」的美誉,中医也非常认可核桃仁的优秀。
且中医古籍中也记载了核桃的诸多优点:
核桃,「食之令人肥健,润肌、黑须发。」
——《开宝本草》
核桃「益命门、利三焦,温肺润肠」
——《本草纲目》
「命门之火,谓之元气;命门之水,谓之元精。」(「命门」指的便是肾阳)
——《类经附翼》
可以说,冬天吃核桃,有非常多优点,觉得自己皮肤粗糙、干枯的人可吃,须发早白的人也可以吃。
后天助先天「藏」
「肾为先天之本,脾为后天之源」,脾是后天之本,气血生化之源——是指人体生长发育的营养供给,都需要后天脾胃摄入的营养物质消化、吸收水谷精微,运化水谷水湿,升清降浊的作用,而化生气血,因此一有此身,必经饮食入胃,脾胃共同化生气血,为后天之本。
生理上:肾精又赖脾运化水谷精微的不断补充,才能旺盛。故《医门棒喝》曰「脾胃之能生化者,实由肾中元阳之鼓舞,而元阳以固密为贵,其所以能固密者,又赖脾胃生化阴精以涵育耳」;充分说明后天补充培育先天。
总而言之:「水谷之海本赖先天为之主,而精血之海又赖后天为之资。故人之自生至死,凡先天之不足者,但得后天培养之力,则补天之功,亦可居其强半」(《景岳全书·脾胃论》)。
病理上:脾气虚弱与肾气虚亏,脾阳虚损与命门火衰,脾阴(胃阴)匮乏与肾阴衰少等,常可相互影响,互为因果。
日常可练练八段锦,饮食上可以吃点陈皮、红枣、莲子、山药等,其中陈皮和红枣的组合非常适合冬天:
红枣,果肉饱满,甘以调脾:
性味甘,温,入脾、胃经;用于脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,妇人赃躁等。(摘自《中药大辞典》)
「主心腹邪气,安中养脾,助十二经。」
——《本经》
「属土而有火,味甘性缓,甘先入脾,为脾经血分之药。」
——《本草择要纲目》
红枣不仅味道好,对脾胃也很好,用来炖汤和做成小糕点都非常不错。
陈皮,利脾胃,补而不滞:
「陈皮其用有三:去胸中寒邪一也,破滞气二也,益脾胃三也」
——《主治秘要》
陈皮「苦能泄能燥,辛能散,温能和。」
——《本草纲目》
冬日炖汤,加点陈皮,真是妙不可言。
艾灸助「藏」
中医认为,温补者,莫过于灸法。灸者,乃艾之火攻,能振奋阳气,益人真阴。古人云:「针所不为,灸之所宜。」虚寒者、郁结者、有病者、日常养生调理,都适合。
冬季藏肾,主要使用神阙、命门两个穴位。它们都与肾脏有着密切的关联。在中医理论中,肾主藏精,命门可以调节肾脏的功能,而神阙则是人体气血的汇聚之处,可以调节人体的气血运行。通过刺激这两个穴位,可以促进肾脏的精气运行,达到养护的效果。
具体操作,神阙在脐窝正中,该穴位于人体的腹中部,脐中央。可用隔姜、盐灸。
灸命门在后正中线上,在第2腰椎棘突下。命门者,为水火之府,为阴阳之宅,为精气之海。每穴可用艾条悬灸5-10分钟,至皮肤微微发红发热即可。
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