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春季吃什么有利于保健

佚名

http://care.qm120.com2015-02-13 15:39:15 来源:全民健康网

    在中医看来,春季是人体五脏之一的肝脏保健的最重要的时候,正是养肝的最佳时机,在这个时候就可以多吃点辛辣食物,比如和蒜还有青椒等,这样不仅可以有助于顺养肝气,而且还可以对抗肿瘤,起到防癌很好的作用。

  葱和蒜还有青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量非常的高,有助于刺激消化道和增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有很好的防治作用。需要特别提示的是,购买时尽量选择紫皮的葱、蒜,其营养价值更高,食补效果非常的好。

 春季吃什么有利于保健

    春季有很多的植物处在发芽期,比如香椿和菌菇等,其中香椿的微量元素含量较高;菌菇类食物则含有丰富的多糖,两者都可以很好的提高免疫力和增强体质,而且很适合肿瘤患者食用。

  同时还要增加维生素a和维生素c还有维生素e等抗氧化维生素的摄入量,所以还要多食用胡萝卜和西红柿等维生素a丰富的黄色蔬菜,多食用芦笋和菠菜等维生素e多的绿色蔬菜,以及萝卜土豆还有大白菜等维生素c含量高的食物。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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