冬季吃什么败火

         冬季干燥的天气使我们人体经常会出现上火等情况，因此吃什么败火的问题逐渐提上日程。面对冬季吃什么败火的问题，很多人都没有具体的方案，其实我们生活中很多食物都能起到败火的作用。

　  　 一、莲子汤

　　   我们人体上火通常都分有虚实两种，如果是虚火的话，则会表现为低热、盗汗、心烦、口干等情况；但如果是实火，则表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　  　 对于这两种上火等情况，我们可以适量的饮用一些莲子汤来进行败火。食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　  　 二、猪肝

　　   对于吃什么败火的问题，相信猪肝绝对不会让你失望。如果你出现有干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等上火的情况，猪肝绝对是比较好的选择。

  　　 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

　　   三、绿豆粥
 
　 　 还有一些人在冬季经常备受胃火的困扰，而胃火同样也分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

 　　 如果胃火过旺的话，不妨试试以下这个食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。