初夏养生可以适当“挑食”

　　韭菜

　　韭菜四季常青，可终年供人食用，但以夏季不应多吃，以免上火。但却是可以适当吃点，因为韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。由于韭菜不易消化（消化食品），故一次不应吃得太多。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。