以茶养生，品味茶的艺术

　　绿茶拌豆腐

　　珍贵的“龙井茶”，两三“泡”以后就只能倒掉么？一道“绿茶拌豆腐”的菜肴，吃起来倒别有一番橄榄菜的味道，且营养丰富，非常清凉、好吃。

　　把嫩豆腐加水，用小火在锅里炖上5分钟后捞出，拌上精盐、香油，然后放入冲泡过两至三次的茶叶，搅拌之后即可食用。

　　茶叶粥

　　将绿茶煮成浓茶汁100毫升并去渣；粳米洗净，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。 能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、肺心病等症。《保生集要》说：“茗粥，化痰消食，浓煎入粥。

　　生活节奏越是加快，越是应该关心我们的身体和心灵，其实，身边比较好的养生佳品就是——— 茶。茶能助你静心、排毒，它是中国养生比较好的法宝，它是理性的回归。既然茶已经深入到了我们生活的方方面面，我们为何不欣然地接受这种全方位的“茶”生活呢？

　　尤其是经常面对电脑的朋友们，喝茶更是可以减少电脑辐射，有助于排出毒素，可是实实在在的养生饮品呢！

[[编辑推荐：养生小常识：现代人四大伤肾的生活习惯]]