中秋节如何选购月饼
http://care.qm120.com2011-09-06 09:30:05 来源:全民健康网
3.看色泽
大部分优质的月饼表面都以金黄色为主,而底部则呈红褐色,墙部的颜色则以乳白色为主。优质的月饼火色均匀,皮沟不泛青,并且在表皮还有蛋液及油脂光泽。
如果是劣质的月饼,则表面看起来生糊严重,并且还带有青沟、崩顶现象。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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3.看色泽
大部分优质的月饼表面都以金黄色为主,而底部则呈红褐色,墙部的颜色则以乳白色为主。优质的月饼火色均匀,皮沟不泛青,并且在表皮还有蛋液及油脂光泽。
如果是劣质的月饼,则表面看起来生糊严重,并且还带有青沟、崩顶现象。