轻轻松松消除“节日综合症”

　　病因

　　“应酬综合征”是一个新名词，指人们因忙于应酬，烟酒过度，暴饮暴食，膳食不平衡，缺乏休息，从而导致的一系列心理、生理上的不适，严重的会直接导致疾病发生。

　　应酬往往离不开吃，吃得多，消耗得少，会导致营养过剩、肥胖。同样，动物蛋白摄入过多则加重了肾脏的负担，鸡、鸭、鱼和肉等酸性物质摄入过多，容易使人疲劳、乏力、提不起精神，并最终导致一系列疾病。

　　处方

　　节日应酬既然推又推不掉，医生建议社会不防倡导健康应酬，主随客便，尽可能吃多少点多少，不要让“面子”作怪。大家尽量随便一点，休闲一点，把应酬变成一种休息、一种放松和享受。切忌借应酬巴结讨好表忠心，也不要因亲友相聚就喝得忘乎所以，猜拳斗酒最伤身体。吃饭的时候，鸡、鸭等动物性食物要避免过量。

　　症状七“厨房综合征”

　　从除夕夜到初五，马大娘在厨房煎炒烹炸忙个不停，为前来拜年的亲朋好友做出一顿又一顿丰盛的家宴。按说一直在厨房辛苦，应该多吃、吃好，可是无论老伴、儿子、闺女和亲戚们怎么劝，马大娘也吃不下什么东西，反倒越来越觉得腰酸背痛、周身乏力、不思饮食。初五这天，更出现了胸闷、头晕、喉头不适等症状，家人急忙把她送到医院检查，却没有查出什么毛病。

　　病因

　　马大娘其实患了节日“厨房综合征”。节日期间，家中主厨者在采购、加工、制作菜肴过程中，不仅有相当多的工作量，而且精神和体力连续长时间地处于高度紧张状态，容易产生疲劳感。更重要的是，在炉前、灶旁忙得团团转的时候，吸进了油烟中的，这是一种有碍人体健康的物质。油温越高，烹调的时间越长，生成越多，对人体的危害就越大。

　　处方

　　首先，应科学地安排厨房工作量，根据家庭的实际情况准备节日菜肴;其次，少制作油炸类食品，炒菜时的油也不要烧得太开，尽量减少厨房中的油烟生成;第三，如果入厨者体质不太好，家中经济条件许可，可以考虑在饭店订好节日家宴，乐得潇洒一回。

　　日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提，保健养生要从生活细节着手。[[了解健康的生活方式请进入：保健频道]]