呵护健康早着手 春节疾病绕开走

　　摘要：每逢过年过节，经常会有人“肚子痛”，有的连痛带吐，有的痛后即泻，其病因多为急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎，大多与暴饮暴食、酗酒、食油腻或辛辣食品以及食品不卫生有关。在选购非包装食品及原料时，尽量选购新鲜和感官检查正常的食品。选购包装食品时，有缺项、印制不清的包装食品比较好不要购买。

　　莫因贪吃贪杯惹来疾病

　　放假了，亲朋好友聚会难免会“吃吃喝喝”，不过大鱼大肉加上烟酒下肚，不仅得提防体重上升，还得小心身体能否消受。

　　一些人在饱餐后半小时至一小时左右，突然出现头晕脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颏发抖、心慌气喘、心动过速、血压增高等一系列症状而到医院就诊。这是一种因为食用美味佳肴过量而引起的“美味综合症”。食入的鸡、鸭、鱼、肉等鲜味食品中，含有丰富的麸酸钠，它是味精的主要成分，进入人体后在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，随血流到达脑部后，干扰大脑神经细胞正常代谢，使生理功能发生紊乱。食用此类鲜味食品越多，病人的症状越严重。因此一次不宜吃得过多、过饱;在烹调此类菜肴时，可不加或少加味精，以防麸酸钠超量，使症状加重;还要多吃些富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内毒害物质的排泄过程。赴宴前比较好先吃些淀粉类主食，可增加饱足感，避免宴席中摄取过多肉类与油脂。梨、苹果、山楂、香蕉、葡萄、草莓、柑橘等这些水果多有降压化痰、润燥生津、清热、解毒、润肠之功效，适当食用可防治美味综合症。

　　每逢过年过节，经常会有人“肚子痛”，有的连痛带吐，有的痛后即泻，其病因多为急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎，大多与暴饮暴食、酗酒、食油腻或辛辣食品以及食品不卫生有关。节日期间一旦发生腹痛，切莫自作主张，盲目服用止痛药，以免掩盖症状，延误病情，而应及时去医院诊治。

　　过节时切莫贪杯，饮酒过度轻者引起酒精性胃炎等急症，重者导致中风、胰腺炎发作及肝病加重。因此，节日期间切莫贪杯，烈性酒比较好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。而且每天不能超过一次。

　　预防食源性疾病的发生，除了避免暴饮暴食外，食品卫生是首要条件。预防要从源头抓起。在选购非包装食品及原料时，尽量选购新鲜和感官检查正常的食品。选购包装食品时，有缺项、印制不清的包装食品比较好不要购买。

　　日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提，保健养生要从生活细节着手。[[了解健康的生活方式请进入：保健频道]]

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