采买年货 健康全攻略
http://care.qm120.com2010-02-03 09:21:49 来源:全民健康网
春节临近,年货“疯狂”。不少“年货”还被送到人们的鼻子底下,有些小区摆上了“年货半条街”,各种山野货,以及散装的糕点、糖果,各种虎年玩偶,都吸引着小区住户们。
买年货比较好去大超市
记者发现,这些散装年货大多是不知名的小厂出产,有的甚至没有标明生产日期,而有的山野货更是无法知道货源,很难保证质量。而玩偶类因为常被孩子接触,更应该警惕,避免街头小贩出售的“黑心棉”制品流入春节家庭。
西苑医院老年病研究室裴卉医师表示,应警惕街头贩卖的散装年货,比较好到大超市购买。如果想买这些散装的山野货,比较好掌握一些鉴别方法:如天然银耳呈现淡黄色,花朵较完整,过白、过碎的产品很难保证质量;而各种干蘑菇等菌类,外形饱满,如果干瘪得过于厉害,质量也不会很理想。
进村扫荡山野货注意鉴别
现在还有一些有车族热衷于开车到郊区购置年货。最近居住在朝阳区的刘先生就利用周末去了趟密云,从村里面买了些柴鸡、土鸡蛋和野菜干。他说,春节总想换换口味,不想再吃超市里的冻鸡冻肉了,“这些柴鸡土蛋不仅滋味更鲜美,而且也更有营养”。
对此,专家提醒说,并非村里买的就都是柴鸡和柴鸡蛋,消费者也要学会鉴别。一般来说,柴鸡蛋个小,各蛋之间大小不一,蛋壳色泽不一致,蛋壳表面非常光滑。此外,野菜干之类的东西不要轻易购买,避免因为不了解而出现食物中毒等意外情况。本报记者 蒋理
新年新气象,很多人都喜欢在春节前把家里“打扮打扮”,越来越多的人加入到网上网下的“扫货大军”中,新年礼物、家庭饰品、节日饮食,年货清单越拉越长。专家提醒,健健康康才能过个开心年。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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