今日立夏

立夏

立夏是夏季的第1个节气，在天文学上，立夏表示行将告别春季，是夏天的开始。立夏以后，天气逐步转热，饮食宜平淡，应以易消化、富含维生素的食品为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食品要少吃。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

立夏时节饮食小贴士

立夏过后，温度逐步爬升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所降落。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

宜“增酸减苦少油腻”

宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应平淡，以易消化、富含维生素的食品为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食品要少吃。

除要少吃油腻外，可多吃1些苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。中医认为，苦味入心，苦味食品具有除躁祛湿、清凉解暑、利尿活血、消除劳乏、消炎退热、清心明目、增进食欲等作用。但是，苦味食品均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食品，故体质比较衰弱者不宜食用，否则会加重病情。

另外，平时还应多吃蔬菜、水果、粗粮及酸味食品，比如山查、西红柿、橙子等，增强消化功能和滋养肝脏的作用，常吃还可降血压、软化血管、保护心脏。同时，还要斟酌到养护脾胃，多喝点稀粥等易消化的食品，以畅通气血。

推荐3款粥品

益气养心粥

太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适当水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。

莲子荷叶粥　　材料：新鲜荷叶1片，粳米100克，冰糖适当。　　做法：取新鲜荷叶1片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，插足莲子（提早煮好的）若干，再放入粳米100克，冰糖数量适合，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食1次。　　功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、下降血压和减肥等功效，与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药，对夏热情烦不眠有疗治作用。

绿豆粥　　材料：绿豆50克，白米100克。　　做法：冰糖数量适合。把绿豆、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。　　功效：清热解暑，祛暑除烦，生津止渴之功效。

立夏时节起居小贴士

立夏以后，可适当调剂个人的生物钟，养成晚睡早起的习惯，顺应自然界阳盛阴虚的变化，增加午休。睡觉的话，1定要深度睡眠，而中午1时到3时是1天中气温最高的时候，人容易出汗，稍活动就会因出汗多消耗体力，极易疲劳。

所以在立夏以后，中午比较好不要加班工作，适当休息1会儿是很有必要的，即便是不入眠，也要闭上眼睛，静养几分钟或是10几分钟，可以听听舒缓的音乐来放松。而午睡的具体时间长度要因人而异，1般以半小时到1小时为好，时间太长反而会让人的神气受损。

立夏时节运动小贴士

立夏养生要早睡早起，注意养阳，方能较好的保护血汗管健康。特别要避免大汗淋漓，由于汗液过量地流失，会致使人体内电解质紊乱，伤及体内阳气。但是，不运动 也不利于心脏健康，怎样办呢？夏天最凉爽的时间段要数清晨了，大家无妨清晨起来在住所附近的林荫花间处散漫步，能保养心神，有助于体内阳气的升华，推动血 液循环，增强新陈代谢功能。

立夏时节保健小贴士

立夏后人们易感到烦躁不安，随着气温的逐步升高，人们极易烦躁不安，好发脾气。立夏养生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安静，情志开怀，心情舒畅，安适自乐，笑口常开。还可多做静1些的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。

“立夏”代表天气转暖温度升高，酷热的夏季行将到来，同时雨水增多。在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。特别是老年人，每一年夏天由发火生气引发心肌缺血、心律失常、血压升高的情况其实不少见，乃至因此而产生猝死。“所以专家建议老年人应当保持精神安静、笑口常开、自我调理、制怒平和。

谷雨时节推荐茶饮

山查麦芽饮

山查15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶10克。将山查、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随便饮用，有益气清心、健脾消滞的功效。

荷叶茶　 荷叶的浸剂和煎剂具有扩大血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。医治高血压的饮用方法是，用鲜荷叶半张洗净切碎，加适当的水，煮沸放凉后代茶饮用。

百合花茶　　百合花富含蛋白质、糖、磷、铁和多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右便可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里比较好的解暑饮品。

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