如何自检肝火是否旺盛 护肝食物大推荐

　　要想摆脱肝火旺盛的症状，大家在日常生活中可以多吃以下几种食物：

　　1.“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

　　2.西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

　　3.草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

　　4.西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

　　5.大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

　　6.黑芝麻：芝麻一定要炒熟，熟着吃，每天晚上睡觉之前可以吃两勺。

　　7.用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用。

　　8.猪胆绿豆粉：猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。

　　9.菊花粥：将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

　　10.芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

　　11.银耳莲子粥：春季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。

　　另外，无论是怎么“升”起来的肝火，都可以尝试运用食疗的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不觉地将肝火消弭于无形。

　　春季肝火太旺盛，也会影响睡眠和体力，所以大家要在这个春天，好好的调理肝脏，保持身体轻松与健康。