春季养生粥你会做吗
金花
http://care.qm120.com2013-03-06 11:07:59 来源:全民健康网
春季喝粥有助于养生,那么春季养生粥你会做吗?
粥可以养生、暖胃,特别适合胃肠消化不好的人食用,那么春季也特别的适合喝粥,对于春季养生粥你了解多少呢?会做几种呢?今天我介绍几款适合春季喝的粥给大家,供大家参考一下。
1、红枣银耳粥。准备的食材有红枣、大米、银耳、枸杞。提前将银耳泡发去根之后撕成小片备用,将红枣去核洗干净备用。枸杞、大米都洗干净之后放在锅中加水,把银耳、红枣也一共下锅,然后大火烧开关小火炖煮半小时即可,出锅之前可以加入适量的冰糖。
2、红枣桂圆粥。准备的食材红枣、干桂圆、大米。红枣去掉核之后洗干净备用,大米淘两遍之后放入锅中加水,加红枣,桂圆去壳留肉放在锅中,大火烧开之后关小火煮半小时,米烂之后就可以出锅了,因为桂圆本身发甜,煮出来的粥会有一丝丝的甜味,就不需要额外放白糖或者冰糖了,米烂煮烂之后就可以直接食用了。补气补血的效果非常好。
3、红薯粥。也就是我们经常说的地瓜粥,为了让颜色更好看,可以选择小米,这样煮出来的粥金黄色非常好看,如果选择白米,似乎在卖相上会差一些。小米非常容易煮烂,20分钟差不多就可以煮熟,所以地瓜要切小块一些,与小米一共放在锅中煮20分钟,最开始要大火烧开之后关小火,记得要随时搅拌避免糊锅。这款粥特别适合小孩子喝,香香甜甜的口感非常的好,并且小米养胃,对于脾胃虚弱的人来说也是最适合不过的粥点。
4、香菇菜粥。选择干香菇提前泡发一下切成小块,准备生菜适量,也切成小块备用。鸡胸脯肉适量切丁,锅中倒入适量的油,不要太多,下葱花炝锅之后下鸡肉丁翻炒至变后下香菇翻炒,添水下米,大火烧开小火煮半小时之后下入生菜,可以选择西生菜,口感非常的好,菜熟之后就可以出锅了。别忘了出锅之前要加盐,否则味道就不好吃了。
5、黑米粥。最简单的一种杂米粥,只需要将大米、黑米洗干净之后下锅煮30分钟即可。黑米不要放太多,否则颜色太深看起来就没有食欲了。
以上就是关于春季养生粥这方面的内容我给出的一些建议,希望大家可以吸取和采纳。
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