如何吃好春节年夜饭
http://care.qm120.com2011-01-27 10:08:29 来源:全民健康网
春节将至,那期盼已久的年夜饭应该是重中之重。对于这些一份承载大家希望的年夜饭,到底应该怎样吃才是最健康的呢?
年夜饭多吃蒸菜
很多人恩的思想就是过年就是让我们的胃最放肆的时候,其实这种的思想会害的我们的胃部造成很大的压力。那些鸡鸭鱼肉虽然是年夜饭必不可少的食物,可是为了大家的健康着想,希望大家一定也要多多的食用蔬菜。不能吃的过于油腻。那么下面我们也一起来学习一些肉类食物的做法。
鸡翅很好吃,但是要想在年夜饭当中独具匠心那也是很难的一件事情,要想吃了过多油腻的肉食之后,再迟到鸡翅并不会感到油腻,那么今天我们就一起来学学吧。我们事先用刀在鸡翅上划三刀,用料酒、盐、胡椒粉和生抽煨上,等到这些佐料的味道都渗进到鸡翅之类。然后在器皿底部铺上香菇、板栗,或者放些芋头,将煨好的鸡翅码放在上面,上锅蒸二十分钟就可以了。
过年更要多喝水
过年的时候,我们的消耗的比平常打很大,保持足够的水分摄入这必不可少。因为在春节的饮食过于高脂肪、油腻,喝水可以促进新陈代谢,帮助排除体内的垃圾。
应酬时每样菜吃一点
在春节的饮食一定要注意搭配,不能少了蔬菜的摄入。对于那些鸡鸭鱼肉我们不能过度的食用,小心在这个欢乐的节日里面导致各种疾病的发生。
水果根据体质吃
水果在春节也是必不可少的,在饭后1个小时之类进食水果,多身体有很多的好处。特别那些富含维生素的水果,对那些患有心脑血管疾病的人群更是大有帮助。
零食备点山楂片
在春节不免会吃多,那么那些健胃消食的山楂片等就不可或缺。这些山楂可以用于开胃消食、化滞消积、活血散淤、化痰行气,对于治疗肉食滞积特别有效。对于小孩这些就更是不能少。
春节除夕一片欢腾,我们一定要高高兴兴的吃年夜饭。
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