夏季坐月子的产妇吃“这些

　　夏季坐月子实在是件烦人的事，除了热，还是热。个人还有个问题就是，只要适度的调节温度产咪还是可以在空调房里的，但还有一个问题就是夏季还很容易食欲不振，这个对于孕妇来说可是很不好的，不仅不利于宝宝健康，也不利于自身产后的恢复，今天小编就在这里给产咪推荐四款美食。

　　第一款：清蒸乳鸽

　　材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。

　　做法：1、将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。

　　2、再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2o分钟，去葱姜，加上味精即可。

　　营养关键：乳鸽的骨内含丰富的软骨素，常食能增加皮肤弹性，改善血液循环;乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

　　第二款：苋菜粥

　　材料：紫苋菜1把，糯米6o克。

　　做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。

　　营养关键：苋菜性凉，味甘。具有“清热解毒，清肝利胆，明目，滋阴润燥，收敛止血”的功效。苋菜所含钙质丰富，十分容易被人体吸收。糯米具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。

　　[摘要]对于产妇来说，夏天坐月子实在辛苦。天气炎热不说，由天气炎热引起很多妈妈食欲不振等问题，对产妇的恢复十分不利。

　　第三款：鲫鱼豆腐

　　材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。

　　做法：1、豆腐切成1厘米厚的块;锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

　　2、加入葱姜;加入足够开水(5碗左右);加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟。

　　3、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

　　营养关键：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效;鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收;产咪炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

　　第四款：王瓜根肝糊汤

　　材料：王瓜根10克，猪肝20o克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

　　做法：1、先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。

　　2、洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味即可。

　　营养关键：王瓜根可泻热生津，散瘀消肿，产后通乳。猪肝可补肝，养血，明目。

　　温馨提示：产咪夏天坐月子要多喝一些温开水，补充因体虚出汗时体内丢失的水分。避免冷饮及冰冻西瓜等，避免吃辛辣刺激的食物。另外，大鱼大肉容易油腻还会导致产咪肥胖，宜搭配吃些蔬菜，如莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。