夏季如何预防细菌性食物中毒

       夏季到了各种病菌以及病毒开始肆意繁衍，这个时候最容易导致人体出现细菌性食物中毒情况的发生，那么对于细菌性食物中毒，我们应该如何预防呢？

       随着气温的逐渐升高，各种苍蝇以及蚊子的活动开始逐渐影响到我们正常的生活，并且各种细菌的不断滋生也容易导致食物易腐败变质，因此食物中毒现象也层出不穷。专家指出，夏季要特别注意饮食卫生，以免细菌性食物中毒事件的再次发生。

　　1.挑选食品

      无论是在市场还是在超市，挑选食物的时候切记要以新鲜为主，同时还应该注意有无变质。特别是在市场购买食物的时候，最后是能去一些大型的正规市场购买，这样才能让你的食物更加有健康保证。