夏天喝什么饮料好？自制粥汤是首选

　　在家里自制各种健康粥汤、茶水和饮品，自然是最为理想。不过，在外行走的时候，如果没有自带饮料，很多时候就只能依靠市售饮品了，其中哪些饮料最有益解暑呢？

　　■饮料优先选低糖

　　市售的各种饮料绝大多数都是甜味的。其中低糖者含糖3％~6%，甜味明显者含糖8％~10%。相比之下，低糖、无的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时，不会明显地干扰水分吸收；而一般甜度的饮料渗透压过高，不利于水分吸收，并延缓胃的排空。

　　还要考虑到的是，糖在体内的代谢需要消耗B族维生素，而高温出汗会损失相当多的B族维生素，所以大量喝甜饮料，会加剧B族维生素缺乏的问题。虽然很多市售饮料中加入了维生素C，但它们绝大部分都不含有B族维生素。

　　各种运动饮料加入了不少的钠和钾，有的还加入了镁和钙，甚至烟酸和维生素C，相对而言比较适合作为大量出汗时的饮品。然而，它们都不含有维生素B1和B2，因为这两种维生素的味道和颜色不佳。所以，它们仍不能彻底解决夏季出汗损失B族维生素的问题，不能用它们来替代三餐中的主食和羹汤。