霜降节气养生保健

          橄榄：

          [性味归经]性平，味酸甘。

          [功效]清肺，利咽，生渴，解毒。

          《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。

          白果：

          [性味归经]性平，味甘涩苦。入肺肾经。

          [功效]敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。

          银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南，名实本相浮。降囊因入贡，银杏(银杏食品)贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢，“公植树而孙得食”的缘故。

          洋葱：

          [性味归经]性温，味辛。入肺经。

          [功效]清热化痰。降脂、降糖。

          洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料。

          近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。

          芥菜（雪里蕻）

          [性味归经]性温，味辛。入肺、大肠经。

          [功效]宣肺豁痰，温胃散寒。

          对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之。

          白果萝卜粥：

          配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

          做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

          [功效]固肾补肺，止咳平喘。

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