高考前一个月的科学饮食安排

　　即将进入五月份，在这高考前一个月的时间里，家长要怎么安排？专家指出，高考前一个月里饮食安排很重要，只有一个科学的饮食安排，才能让考生充分发挥。

         高考即将来临，对于家长们来说，每天最头疼的问题莫过于该给孩子准备什么即营养又美味的食物。一日三餐让家长们煞费苦心，有的家长无论是天上飞的、地上跑的、水里游的，全都换着花样轮番上阵，这样的方式是否正确呢，如何才能做到均衡饮食呢？在饮食搭配上我们的家长还存在着哪些误区呢？早中晚三餐应该怎样合理安排呢？

　　 记者就这个问题采访了学大教育资深老师-张玉宏老师，张玉宏老师具有多年的教学经验，曾经运用学大教育倡导的个性化教育帮助数百名孩子摆脱了低分困扰，在高考中取得了优异的成绩，不仅在教学上张玉宏老师有研究，对考前的科学饮食安排也非常有经验。张玉宏老师为记者详细介绍了如何安排考前饮食的原则及方法：

　　 □考前均衡饮食的三大原则

　　 不管是南方还是北方、不管是沿海还是内陆，虽然饮食结构不尽相同，但是有一些饮食原则是相通的。在中考备考时所准备的饮食，就要尽可能的符合均衡饮食的三大原则，只有这样，才能够真正地做好“后勤保障”。

　　 1、平衡膳食巧搭配

　　 进入冲刺阶段之后，考生的用脑量大幅度上升，再加上现在身体正处在生长发育期，所以每天要消耗大量的能量。这样的能量流失会对考生的身体带来巨大的伤害，因此就需要补充大量的热量、蛋白质、维生素及微量元素。既然没有任何一种食物可以拥有全部的营养元素，那就需要对膳食进行搭配，同时要注意一些基本的原则：一定要以富含碳水化合物的面食为主，并注意酸碱食品的合理搭配，要适量进食一些富含高蛋白的牛奶、豆浆、蛋类等食物，另外，蔬菜和水果也都是不可缺少的食品。只有这样，才能够达到均衡饮食的效果，才能够有效增加抵抗力。另外，一定不能忽略饮水，每天至少要喝1600ml的水，如果天气炎热，还需要补充更多的水分，这样才够保证机体健康。