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注意!吃包泡面肝脏要排毒32天你知道吗?

http://care.qm120.com2015-08-09 18:05:16 来源:全民健康网

一、泡面里的真相

大多数人有的时候为了方便就吃泡面,可是你知道吗吃包泡面肝脏排毒32天!过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了bht(防止食物酸化的安定剂)。bht本身即是一种,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。

泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了bht安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达到危险量的1/ 4。

注意!吃包泡面肝脏要排毒32天你知道吗?

二、泡面的营养与热量

经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的b族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素c、维生素a,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~300卡的热量而已。

三、泡面的健康煮法

先将水烧开再将泡面放进去,不要放其他的调味包。

煮到泡面有点散开时,先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里,将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半,可另加蛋或蔬菜,煮好后倒进放泡面的碗里。

这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油,还有bht,而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦,但是少吃一点油会比较健康。

提醒:最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯;可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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