怎么才能最快的降低胆固醇

　　如果体内胆固醇过高的话不但会导致血管受损，同时还有可能会诱发各种心脑血管疾病，因此尽早的降低胆固醇非常重要。对于胆固醇过高的人群而言，在平时生活中不妨多吃些具有降低胆固醇功效的食物。

　　1.鱼肉

　　鱼肉是平时生活中很多人都非常喜欢吃的肉类食物之一，而相较于其他的肉类食物而言，鱼肉更加的营养、健康。而且在研究中还发现，在平时生活中适当的多吃些鱼肉可帮助我们有效的降低胆固醇，这是由于在鱼肉中含有大量的ω-3脂肪酸，它可以帮助我们消除体内多余的坏胆固醇。富含有ω-3脂肪酸的鱼肉有很多，比如像金鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。

　　同时专家还提醒，每人每周应该吃2-3次鱼，这样不仅可以帮助我们有效的降低胆固醇，同时还可以有效的减少饱和脂肪的摄入量，从而更好的保证人体健康。

　　2.纤维食物

　　一些本身体内胆固醇就偏高的患者，在日常生活中应该少吃些动物性食品，而应以整粒谷物和面包等纤维含量丰富的食物取而代之。研究发现，整粒谷物类食物可有效的降低人体内ldl-c的含量，因此为了更好的达到影响胆固醇含量的效果，患者日常膳食中的纤维必须达到15-30克。比如在早餐中可以加上一盘黑莓，或者还可以在午餐中加入半碗扁豆。

　　在吃晚饭的时候也可以加入一盘全麦面食，然后再加上5个对半剖开的桃干作为零食，这样的饮食结构可帮助我们有效的起到降低胆固醇作用。

　　3.维生素c

　　国外的一项研究发现，人体血液中维生素c含量与人体内hdl-c含量成正比，因此研究人员指出如果能够每天吃3-4份富含有维生素c 的食物，便可有效的起到降低胆固醇作用。生活中富含有维生素c的食物有很多，比如像柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜等，这些食物都可以提高人体血液中维生素c的含量。在这个前提下，这些富含有维生素c的食物还可以诶提高体内hdl-c的数量，从而更好的保证血管畅通。

　　而且维生素c、维生素e等具有抗氧化作用的成分虽然不能直接使血液中的胆固醇减少，但却可以帮助减轻胆固醇对血管的危害。