维生素B12摄入不足的孩子在认知方面可能会面临更多障碍
发布时间:2017-03-29 14:51:30 来源:互联网
挪威研究人员发现,维生素B12摄取不足的孩子在认知方面可能会面临更多障碍,如更难理解同龄人情感、认字和理解复杂几何图形更费力儿等。
挪威尤尼研究所研究人员在最新1期《美国临床营养学杂志》上发表文章说,他们在尼泊尔巴克塔普尔市收集500名婴儿的血样,丈量他们体内维生素B12水平。大约5年后,研究人员联系到其中320名孩子,展开多项发展和认知能力测试。结果显示,幼年维生素B12水平与认知能力高低存在关联,摄取量不足会伤害或延缓宝宝脑部发育。
维生素B12是唯1含金属元素的维生素,膳食来源主要为肉、蛋、奶等动物性食品。研究人员说,这次研究显示,如果能对维生素B12水平偏低的孩子尽早干预,也许有助确保他们健康成长。研究人员眼下正展开随机对照实验予以验证。
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