饮用绿茶能够降低女性II型糖尿病风险

近日，发表在《临床营养》杂志上的1项研究显示，饮用绿茶能够下降日本女性因大米摄取引发的II型糖尿病风险。来自日本9州大学的研究人员表示，大米的摄取与女性的糖尿病风险有着直接的关联。但是，逐日饮用7杯以上的绿茶可下降这类风险。

在本次的研究中，研究人员对11717名日本人群进行了调查，并使用了多路餐饮复原分析，对谷物食品、绿茶和咖啡摄取与糖尿病风险之间的联系进行分析，同时也检查了绿茶和咖啡的和缓效果。研究总共鉴别出了464名糖尿病官员把这个。分析显示，女性的糖尿病产生与大米的摄取有着正向的关联，而绿茶的可下降糖尿病的产生概率。咖啡则没有这类作用。

不过，研究人员也指出，本次研究没有确认摄取的大米类型。虽然研究已发现，包括黑米在内的全谷物可下降糖尿病风险，但日本对全谷物产品的消费量很低。目前还不能确认增加大米的摄取对糖尿病概率的具体影响有多大，但是大米更高的血糖指数被认为是大米增加糖尿病风险的缘由所在。而女性更容易遭到血糖太高症的影响。

据了解，关于咖啡与茶可下降II型糖尿病的产生概率的效果早已被发现。相比率咖啡，东亚地区更青睐绿茶。

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