每个人家里都有，用对了能治病！

哪些人最需要吃姜

体质偏寒者

女性朋友，特别是时有痛经的，大多是体质偏寒，这些人最合适适当吃姜。宫寒痛经时，及时服用生姜红糖水，过1会儿疼痛就会减缓消失。体质偏寒的人比1般人怕冷，手足发凉，吃冷食后易腹泻，常常吃1点儿姜，可温中去寒。

胃寒之人

胃寒者喜食热饮、凌晨喜干呕清水，这样的胃寒者，可以多食姜以暖胃。如果平时就有胃寒，且吃了1些寒凉的水果，比较好及时服用1杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体遭到寒的伤害。

另外，将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为好。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，其实不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽医治效果显著。

风寒感冒患者

生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的。如果受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，1般发汗后睡1觉，感冒立解。需要注意的是，风热感冒万万不可用此方。

食欲不振者

俗语说，饭不香，吃生姜。姜还可以提神醒脑，有些人吃过生姜以后，会出大汗，人顿觉神清气爽，浑身舒服。固然，此时千万不可受凉，此时受凉，常常会产生寒包火。

偏头痛

　1、当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。

　2、大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，乃至消失。

易晕车恶心呕吐者　

吃生姜具有避免恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引发的“运动适应不良症”，吃点生姜就能够使其骊到减缓。有研究证明，生姜干粉对因运动引发的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效力达90%，且药效可延续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

口腔溃疡者

用热姜水代茶漱口，逐日2至3次；1般6至9次溃疡面便可收敛。

姜误区

烂姜不烂味　

常常听老人说“烂姜不烂味”，用烂姜来做调料，但这实际上是不对的，由于姜在腐烂后会产生有毒物资，有可能会引发肝癌、食道癌等疾病。

生姜配红糖

从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于医治中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引发的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

吃姜过量

姜并不是吃越多越好。天气酷热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食品，根据中医学上的“热者寒之”原则，不宜多吃。但是可以在做菜或做汤的时候放几片生姜便可。

吃姜去不去皮都1样

中医认为，生姜肉适用于风寒感冒、脾胃虚寒引发的胃痛呕吐、女性经期受寒及寒性痛经者。而生姜皮性味辛凉、微寒、止汗，与生姜肉药性正好相反，因此生姜在用于上述病症时比较好是去掉皮，以避免妨碍生姜充分发挥其辛温解表的功能。

另外，生姜在用于医治水肿时比较好不要去皮，特别是当这类患者有便秘、口臭、痈疮、痔疮等内热症状时，更应使用生姜皮而不是生姜，这样就能够避免热性的生姜阻碍姜皮散火除热、利水消肿功效的发挥。至于生姜入菜，1般没必要去皮，洗净便可，特别在寒冷的冬季，烹调羊肉、火锅等热性菜肴时，比较好放不去皮的生姜，只有在食用螃蟹、苦瓜等。

酒里放姜

生活中有人喜欢往酒里放姜，这实际上是个误区。中医认为，久食姜并同时再饮酒，容易在体内构成积热，这样不但会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在援用黄酒时可以加1些生姜，由于可调黄酒的微苦味，但注意要少许。

姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食品，二者搭配在1起，容易造成火气大，体内燥热，乃至可能致使便秘。

姜茶怎样泡 1老姜茶

材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适当。

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪而至胃痛。

2红糖姜茶

材料：生姜50克，红糖75克。

做法：生姜剁得碎碎的，加3碗水煲成1碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下1碗水的时候，加入红糖。

功效：暖宫、活血。

3开水姜茶

材料：生姜1片，开水1杯。

制作：1杯水用1片姜便可，开水冲泡，热饮。

功效：夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒；生姜性温，有温中散寒的功效。