加泻药、加伟哥...保健食品非法添加的“三宗罪”

今年3月，有媒体曝出，浙江警方连续破获两起有毒食品大案，均与减肥胶囊非法添加相干，产品销售覆盖全国各地，涉案价值超过12亿元人民币。但是，保健食品非法添加其实不局限于此。

近日，新京报记者盘点了国家食药监总局及地方食药监局2016年1月1日至2017年4月7日的食品抽检公告发现，虽然保健食品去年合格率整体很高，达98.3%，但仍有40例保健食品非法添加案例，主要集中在减肥、辅助降血糖、免疫调理类产品，其中绝大多数为假冒。添加的物资包括泻药、兴奋剂、伟哥等。

中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏指出，经过近几年政府的管理，非法添加行动已不是保健食品行业的主要问题，但非法添加这类背法行动必须严厉打击。

1宗罪

危害：可能引发血压升高、心率加快、肝功能异常等

国家食药监总局发布的保健食品中可能非法添加的物资名单显示，减肥功能产品可能非法添加西布曲明、、芬氟拉明。

上个月曝出的两起大案均触及减肥类产品的非法添加。据台州警方向媒体流露，查获的有毒有害减肥胶囊产品“燃脂每天瘦”、“苹果瘦”等20余种约1.5万盒，而这些产品中经检测含有国家明令制止的“西布曲明”等成份。

“燃脂每天瘦”、“苹果瘦”的包装盒上标的是保健食品标志“小蓝帽”，但新京报记者在国家食药监总局官网的保健食品中，查询不到这两种产品的任何信息。

在新京报记者梳理出的保健食品40例非法添加案例中，减肥类产品有10例，均添加了盐酸西布曲明或酚酞，或二者均有添加，其中1例还含有咖啡因。这10例标称为保健食品的减肥产品中，唯一两例可以在国家食药监总局的官网查到，但其标注的生产企业也与官网公布的登记申请企业不符，其余8例均为假冒。

“西布曲明”全称“盐酸西布曲明”，是1种中枢神经抑制剂，具有兴奋、抑制食欲等作用。资料显示，1997年，“西布曲明”在墨西哥、美国上市，并被用于减肥药中。因其减肥效果明显，曾在全球86个国家得到上市批准。但是，西布曲明的副作用也逐步显现，它可能引发血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等。2010年1月21日，欧盟宣布暂停使用“西布曲明”，同年10月8日，美国、澳大利亚等国也宣布停用。2010年10月30日，我国也宣布停止生产、使用“西布曲明”的原料和制剂。

而酚酞是医药轻泻剂，能刺激肠壁，引发肠的蠕动增进排便。过量和长时间滥用可造成人体电解质代谢紊乱，严重时可引发心律失常。

由于西布曲明、酚酞等药物价格低廉，且确有1定的抑食、减肥功效，屡被1些不法商家奇妙加入减肥食品中攫取暴利。

2宗罪

危害：头痛、潮红、消化不良、视觉异常等

免疫调理、减缓疲劳类保健食品添加伟哥

在免疫调理类、减缓疲劳类保健食品中，添加“伟哥”类物资同样成为了不法企业的潜规则。国家食药监总局公布的保健食品中可能非法添加的物资名单中，这两类产品可能非法添加的物资包括西地那非、他达拉非、红地那非等。

新京报记者梳理的40例非法添加案例中，有22例都是在免疫调理类和减缓疲劳类保健食品中添加了西地那非或他达拉非。

根据《食品安全法》第3108条规定，在食品或保健食品等特殊食品中添加西地那非属于背法行动。西地那非是1种研发医治血汗管疾病药物时意外发明出的医治男性勃起功能障碍的药物，在中国广泛被称为“伟哥”。使用西地那非酿成的不良反应包括头痛、潮红、消化不良、鼻塞及视觉异常等症状。因此，在脱离医生指点下服用西地那非，会对服用者的健康和生命安全构成重大要挟。

国家食药监总局也曾指出，短时间服用添加了他达拉非物资的保健食品不会产生明显危害，但长时间过量食用含有该类物资的保健食品存在健康风险，可能对血汗管病患者心脏带来潜伏的危害。

3宗罪

危害：可能造成低血糖、肾病乃至死亡

辅助降血糖类保健食品中添加降糖药

如果你觉得购买的辅助降糖类保健食品降糖效果跟降糖药有1拼，那就该当心了。由于，在辅助降血糖类保健食品中添加格列本脲、苯乙双胍也是不法企业牟利的潜规则之1。

新京报记者梳理的40例保健食品非法添加案例中，有8例为辅助降血糖类“保健食品”添加降糖药，7例假冒伪劣产品。南昌健民营养补品厂生产的珍迪牌糖乐康冲剂为正规保健食品，但也查出其内非法添加格列本脲。

格列本脲为降糖药，用于中、轻度非胰岛素依赖型糖尿病的医治，是1种降糖效果明显的西药，但是由于副作用比较明显，因此许多患者不合适服用这类口服降糖药，特别是在不知情的情况下服用格列本脲更是非常危险的。长时间大量地服用格列本脲，终究会造成低血糖和肾病，乃至致使死亡。

而苯乙双胍在大陆已制止生产和销售。国家食品药品监督管理总局组织再评价认为，苯乙双胍可致使乳酸酸中毒，产生率较高，临床价值有限，在我国使用风险大于效益，决定停止苯乙双胍原料药及其制剂在我国的生产、销售和使用，撤消药品批准证明文件。

■ 业内声音

对背法企业法律制裁+行业除名

新京报记者梳理中发现，1些产品早在几年前就曾因非法添加问题而被暴光。如标称有国食健字批准文号的蚁力神牌鸣琪胶囊、挺靓牌减肥胶囊、思路雅牌靓丽胶囊等。虽然其名称可以在国家食药监总局官网查询到，但生产企业其实与国家食药监总局注册登记的该产品生产企业其实不符合。

“保健食品的非法添加是多年来1直存在的现象。”健道康元生物科技有限公司董事长刘全金指出，1些企业把产品宣扬成了“神药”，为了到达宣扬效果而非法添加药物成份。“对全部行业而言，这类行动是1种伤害。”

中国营养保健食品协会秘书长刘学聪也指出，保健食品产业经营企业众多，大部份企业特别是范围型企业能做到自律规范经营。但是部份中小企业诚信意识淡薄，背法生产营销、虚假夸大宣扬等，直接破坏了保健食品的整体信誉。同时，1些普通食品背法添加药物成份、功能宣称等，也使保健食品“躺枪”，让老百姓误解，造成金钱的浪费及疾病的延误医治，特别是1些假冒产品对正规产品造成了1定的冲击。

“之前，大家认为效果好就是好保健品，现在乎识到安全更重要。如果有很明显的效果，那就是药了。”在中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏看来，非法添加比非法会销的性质更卑劣，由于添加的药物会对人体产生副作用，无异于“下毒”。

王大宏指出，随着2013年5月国家食药监总局展开打击保健食品“4非”专项行动以来，非法添加已不是行业的主要问题，但仍要严厉打击。治理非法添加行动，不单单是行政管理上的问题，下架、罚款等手段没法从根本上解决问题，必须有最严格的行规和最严厉的法律才能震慑住企业，让企业不敢背、不能背。除司法上的制裁，还应当在行业里设立黑名单制度，让有背法行动的企业被行业除名。

■ 小贴士

保健品是消费者对改良健康状态产品的俗称，在法律文件中并没有这个词。而保健食品则是经过政府严格的审评审批、带有保健食品标志的产品，这个概念1定要弄清楚。

由于非法添加的“保健食品”多为假冒产品，刘学聪和王大宏提示，消费者选购保健食品时要认准国食健字批准文号和保健食品标志，避免买到普通食品冒充保健食品的冒牌货。

两位专业人士提示，要想购买到正规的保健食品，1定要注意以下几点：

1、要有品牌意识。如果遇到了没听过的品牌，1定要非常慎重，无妨在网上搜索1下，看该品牌是不是曾被媒体暴光或被政府公告。

2、应在正规渠道购买。有的产品会假冒知名品牌，而正规渠道是保护消费者的1道关卡，由于假冒产品常常进不了正规渠道。千万不要去会销场所、没听过的平台购买产品。

3、学习商品知识。购买产品前，应当了解产品的1些功能、适应人群等，看是不是合适自己，不要盲目跟风购买。

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