夏季养生要谨防“砒霜”类食物

        夏季养生的目的是安全度夏，因此食物安全是最基本的原则，因此在夏季养生时，以下几种食物坚决不能食用。

　　青西红柿　青西红柿含有毒性物龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

　　无根豆芽　在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

　　鲜黄花菜　鲜黄花有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

　　发芽土豆　发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

　　腐烂生姜　腐烂后的生姜产生一种毒性很强的。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒。

　　红薯　红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

      可以说这些食物中的毒素可以与相媲美，因此夏季饮食中比较好不要让这些食物走上你的餐桌，损害你的健康。