夏季养生让你远离便秘烦恼
http://care.qm120.com2011-05-06 09:29:04 来源:全民健康网
到了夏季便秘问题更加严重,我们如何通过夏季养生来解决便秘问题呢?造成便秘的原因主要是因为纤维质和水分摄取不足,只要在夏季养生过程中多吃一些含纤维质的食物,就能有效解决便秘问题。
膳食纤维主要来自于植物性的食物,是指无法被人体消化吸收的物质,例如:纤维质、半纤维质、果胶、树胶、木质素等;可以分为水溶性纤维及非水溶性纤维,每日的摄取量为20~30克。
膳食纤维主要功用如下:
预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的实体,刺激肠道蠕动,帮助排便,并减少粪便在肠内停留的时间,以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。
降低血中胆固醇膳食纤维与胆酸盐结合排出体外,增加胆固醇的分解,因而降低血中胆固醇的浓度。
延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。
增加饱足感 含膳食纤维丰富的食物热量低,又需较长的咀嚼时间,吸水性强,可增加饱足感。
膳食纤维的主要食物来源:全谷类的米、麦,如糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类,核果类、种子类等。
如何增加膳食纤维吃?
1.将精致白米饭改成糙米饭或五谷杂粮。
2.每日至少吃5种蔬果。
3.以豆制品取代部分肉类制品。
借由高纤饮食中的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动,帮助粪便的水分吸收,使粪便滑顺柔软,增加粪便体积而容易排出,再搭配调整生活作息、适度活动,才能够改善便秘情形。
便秘问题不是一两天形成,因此在调理时也一定要坚持,只有坚持夏季养生才能发挥它的作用。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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