影响儿童生长发育的因素

　　儿童生长发育不但需要良好的环境以及良好的教育，同时还需要一个合格的饮食机构，这样才能让儿童更好的成长。但儿童生长发育的过程中，总有一些阻碍存在。

　　罪魁祸首1：反式脂肪

　　反式脂肪又名反式脂肪酸，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。孕妇摄入过量的反式脂肪酸后，可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳 汁，将反式脂肪酸“喂”给婴儿，会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还可能造成幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。