排查食物中毒的原因

 
        专家指出，食物中毒的原因大部分是由于人为形成，因此也应该从这方面入手。常见食物中毒的原因大都包括有以下几点：

　    1.原料选择不当

        这是最常见也是最容易诱发食物中毒的原因之一，很多人在选购食物的时候通常都很少看保质期，从而也就造成了食物中毒。除此之外，一些被细菌污染、隔夜食物等，这些都会引发食物中毒，因此在选择原料的时候，一定要选购新鲜食物。