不是所有食物都能扔进冰箱保鲜
http://care.qm120.com2011-06-08 09:32:02 来源:全民健康网
到了夏季很多人都会依赖冰箱保鲜食物,但很少有人知道并不是所有的食物都适合放进冰箱保鲜的,这样不但会降低冰箱的寿命,同时也会给人体带来不健康隐患。
1.水果类
香蕉不适宜放在温度低于12度的环境下储存,否则香蕉就会发黑以及腐烂;除了香蕉以外新鲜的荔枝同样也不适宜放在过低的温度中储存,否则会使其表皮变黑,果肉变味。
可以说所有的热带水果都不适宜放在冰箱中储存,因为产于热带的水果通常都害怕低温,如果放在低温环境中很有可能会使其“冻伤”。常见的“冻伤”症状都以表皮凹陷,出现黑褐色的斑点为主,这样不但会损失水果中的营养,同时还容易变质。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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